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炒土豆丝作文十三篇

发表时间:2024-01-17

入党申请书,又称入党申请报告,入党的人都要认真对待这个事情。对于我们新时代的年青人,加入中国共产党这个先进组织是很多人毕生的追求。怎么样才能写好入党申请书呢?有请阅读小编为你编辑的炒土豆丝作文十三篇,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

炒土豆丝作文【篇1】

今天上午九点多,我在妈妈的指导下做青椒土豆丝。

我先把青椒,土豆洗净,然后将土豆削去皮后放在刀板上,把土豆一切两半,切成一片一片的,再把它们重叠在一起,切成一条条的,可我切的土豆丝有厚有薄,细的如发丝,粗的如小棍,看起来很不顺眼,而且我切得又特别慢。好长时间才把一半的土豆切完,妈妈这个急性子实在看不下去了,夺过菜刀,剩下的就直接帮我切好。我把青椒的梗往里面一按,梗就进了青椒的肚子里,再往外一拔,梗就带着青椒里面的籽跑出来了,我把青椒籽去掉,然后把青椒一扁,就切成青椒丝。最后把葱姜蒜切好备用,这样准备工作就做好了。

我打开液化气和抽油烟机。等锅烧热了,倒入适量的色拉油,等锅里的油翻滚的时候,我把葱姜蒜先放入锅中,然后把青椒丝和土豆丝一起放入锅中,锅里的'油就像烟花似的,到处四溅,怎么也阻止不了它,我吓得直往旁边跑,幸好没有溅到我。“哧……哧……”,青椒丝在油锅里劈劈啪啪地响着。我倒入一点水,学着大人的姿势,用锅铲左右翻滚着,青椒土豆丝在锅里跳起了舞蹈。之后放了一点盐,我还在学着厨师们的姿势,把锅前后颠几下,谁知,不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来。估计三分钟左右,我加入盐,鸡精,拿碗装盘,这样一道美味的青椒土豆丝就做好了。

细细的、金黄的土豆丝,点缀些细细的青椒,黄白相间,让人一见就垂涎三尺。我连忙夹起一块放进嘴里。甜甜的、脆脆的,但是不好吃,原来盐放少了,太淡了。于是我又倒进锅里。,再放点盐,重新炒起来,放入盘里。嗯,这一次口味很好!

看着我满头大汗、满脸油光,妈妈爱怜地替我擦汗,我也从做菜当中感受到了妈妈的辛劳。我今后要学习做更多的菜,让妈妈多休息一会儿!

炒土豆丝作文【篇2】

我很小的时候就喜欢吃土豆丝,一直吃到现在,它很美味,可是我连做的土豆丝步骤都不知道。今天妈妈说,既然我这么喜欢吃土豆丝,就教我做土豆丝,我们一起来看看吧。

妈妈说,我们首先把土豆皮削掉。长芽的地方要不削掉,有毒,不能吃,我笨手笨脚的接过土豆,削了起来,我一个不留神,遭了,我不小心把很多带果实的皮也削去了。

这时候,妈妈亲切地走来说:“儿子,你削得不对,应该削薄一点”我想也没想到削皮这么简单的事情我都要折腾半天。削皮削好之后,妈妈说,我们接下来要把土豆切成片。

土豆片要切的.厚薄均匀,这样炒的土豆丝才好吃。我接过硕大的土豆,我刚切片的时候,一片薄,一片厚,不是薄了就是厚了。像是被下了什么魔法诅咒似的,手脚根本不听大脑的使唤。

妈妈接过菜刀,一遍一遍的给我示范着,经过妈妈的助攻下,片终于切好了。最后,我们再把片切成丝,在切丝之前,要把土豆片摆好,这样好切一些。

在切的时候,刀要随着左手大拇指的移动而移动,这样才能切得又快又粗细均匀,妈妈说,妈妈示范了一下,随后让我试一试,我接过刀,感觉刀像一个调皮的孩子似的,根本我听话,叠在一起的土豆片也在砧板上乱动,根本不能像妈妈一样一刀切。

妈妈看我手忙脚乱的,妈妈只好把我的手抓住。一刀一刀地抓着我切,妈妈又说:“丝切好之后,我们把土豆丝用清水泡起来,这样可以把土豆丝表面的淀粉洗掉。”

之后,我们开始进入攻击阶段,妈妈说把青椒和花椒先准备好。先把锅烧热之后放油,油烧热之后,把洗好的土豆丝倒入锅里,妈妈抓着我的手,手把手地翻炒着土豆丝。然后放入事先准备好的盐、花椒、青椒,翻炒一会儿,再加入醋炝炒,再出锅前加入鸡精,一道美味的酸辣土豆丝终于完成了。

通过这个事情,我终于明白了“看花容易绣花难”的道理,它虽然是一道很普通的家常菜,可是实际操作起来,却让我吃了不少苦头,要把它做的美味可口,也要下不少功夫呢!

炒土豆丝作文【篇3】

我非常喜欢吃土豆丝,所以我想:以前炒的不好吃,但是不一定这次炒的不好吃啊!

所以我就开始行动了,不一会儿,菜炒好了,我闻了闻,“啊,真香!我炒的.菜一定很好吃,"我正得意的想着。这时妈妈正好过来。我说:妈妈,你来的正好,快尝尝味道怎么样?“妈妈马上尝了尝说:“嗯,有进步,味道不错!”听了妈妈的话,我的心里比吃了蜜还要甜呢?我会炒土豆丝了,我成功了!啊!我终于成功了!

虽然,我成功了,但是我不能骄傲,因为我只能进步,不能落后。

以后,我要把全部的精力都用在学习上,把成绩赶上去。只有这样,同学们才向我学习;也只有这样才不让父母、老师为我担心。

我下定决心,一定要好好学习,不让爸爸妈妈为我担心,我不能骄傲,以后继续加倍努力学习吧!

炒土豆丝作文【篇4】

“妈妈,我想学炒土豆丝!”我突发奇想地拽着妈妈的胳膊微笑着说。“好啊,炒土豆丝可简单喔!”妈妈正在做晚饭,爽快地答应了。

妈妈把我带到厨房,拿出几个土豆对我说:“炒土豆丝首先要把土豆削好皮,放在水中洗干净,再切成细丝状,还准备好油、盐、醋,大蒜、葱花就可以了。”说着妈妈便拿起一个盆子,里面装入半盆 水,对我说:“先要把土豆皮削好。”说完,就拿起一个土豆,用刨子削了起来。我也学着妈妈的样子削了起来。不一会儿,我便削好了一个土豆,把土豆放入水中削第二个。

十分钟后,我把削好的土豆洗干净放在盘子里,切好葱花、大蒜,然后把土豆切成细丝,就可以开炒了!妈妈说:“先要在锅里放点油,把大蒜先放进煸炒一下,再放土豆丝。”我认真的点点头,照妈 妈说的做,五分钟后,我又把土豆丝调了味儿,最后撒上葱花就大功告成了。妈妈大笑我说:“楷棣会炒土豆丝了,以后妈妈不在家饿不着了!”

晚餐时我把这盘自己亲手炒的土豆丝吃了个精光,我觉得,这是我吃过的,最好吃的土豆丝。“

炒土豆丝作文【篇5】

万物都生长,人也是,奶奶现在已经七十多岁了,在过几年奶奶就困为身体的原因不能给我做好吃的了,咦?是什么香味啊,哦!原来是奶奶在炒土豆丝炒肉啊。

对了,我奶奶炒的土豆丝炒肉非常好吃啊。好吃到。她买菜回来我都吵着让她给我做土豆丝炒肉,每次都这样,奶奶都习惯了,几乎每周我都会吃上一次土豆丝炒肉。连卖土豆丝的老板都认识我奶奶了,都知道她的孙女儿爱吃土豆丝炒肉。

每次做时,我都会在一旁看着或打打下手什么的,现在我都会做了,可是没有奶奶做的好吃,奶奶做土豆丝炒肉是有秘方的,一般人我都不告诉的,因为你们是我的朋友所以我就勉强把秘方告诉你们吧。先把土豆削皮切成丝状,在用盐水泡几分钟,在泡的时候我们来准备一下肉,肉先洗好去腥味,在切成丝备用。

起锅烧油,油热后放肉,对了小心不要被溅出来的油汤到了,小心哦。肉丝炒熟后捞出,再放油,油热后再去炒土豆丝,炒好土豆丝的`时候油不要放的太多了,把土豆丝炒好,再把肉放进去,然后加点盐,味精等多种调味料一起炒。最后出锅了,在来一个精心的好看的盘子,土豆丝炒肉就出炉了。

奶奶一边上菜一边说,你小姐!你点的土豆丝炒肉好了,尝尝怎么样?和你的胃口不?我吃了一口应和奶奶道,太好吃了,正和我胃口。

即使每天都这样问一篇,我都不觉得烦,因为这是一种幸福,一种快乐。随时间的变化,奶奶的身体也不好了,每天要吃降压药……很多种药,炒的土豆丝炒肉也就没有以前炒的那么好吃了。

我的奶奶让我的生活变得有趣。幸福。快乐!

炒土豆丝作文【篇6】

放假了,我准备在假期里学做一道菜。我问妈妈:什么菜更简单一点呢?妈妈说:我小时候就是从炒土豆丝学起的,这个比较简单,你就做这个吧。

于是我拿了一个土豆把它的外皮先洗干净,接着用削皮刀把皮一点一点削干净,只见削了皮的土豆变得金黄,真是漂亮极了。妈妈告诉我削了皮的土豆要抓紧时间切好,否则它会在空气中氧化变成黑色就不漂亮了。我赶忙去切土豆,可是土豆圆溜溜的总是不听我的话。妈妈告诉我:切土豆的时候要注意手,手要扶着土豆作出数字7的形状,要不然会切到手的。我听了妈妈的嘱咐更加小心了。

像妈妈做的那样把刀倾斜一点成60度角,把土豆切成薄片,然后按从小到大的顺序排列在菜板上,这样可以很快的切出丝来。可是小菜刀好像不听我的话,没有在妈妈手中听话,是不是它嫌我年纪小不听我的指挥呢?我切出来的土豆丝有粗有细,妈妈说:没关系多练练就好。我把切好的土豆丝放进一个小盆里洗一洗,洗到水不浑为止。因为洗不干净的话,放入锅里会粘锅的。

好了,准备工作做好了,我要开始炒了。妈妈帮我打着了火把锅烧热,我往里倒了些油,然后我把洗好的土豆丝放入锅里,妈妈说,先翻炒几下,放一些醋,这样可以使土豆变得更脆,再翻炒几下放一些盐,使得土豆变得有味道,最后再放点酱油,快要出锅时再放点鸡精,这样,一道香气扑鼻的土豆丝就炒好了。

啊,真香啊,我尝了一口,味道还不错嘛,以后我就可以经常自己炒土豆丝吃了。

炒土豆丝作文【篇7】

我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦,所以我决定要做一道菜给爸妈吃。那就是酸辣土豆丝。

我先拿着土豆刮干净,再把它们洗干净,放在水池里备用。然后,我拿着刀,另一只手拿着辣椒,往头上一撒,用刀在头上挥一几下,像模仿一下专业大厨师的模样。可是结果是残酷的,辣椒还是完好的,而且都掉在了我的身上。“可恶!”我非常生气,可又没用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。

接着,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆丝光泽明亮,纹理清晰显得十分好看。

最重要的一步来了。我先把锅放在炉子上烧热,往锅里倒一铲油,等油烧热,发出“滋滋滋”的声音,我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里。“哗哗哗”我吓了一跳,接着拿着锅铲翻来翻去地炒。到了时间就撒了调料:一勺盐,再加一点醋。快炒好了的时候放点鸡精,再炒一炒酸辣土豆丝就完成了。

妈妈回家了,看着我炒的菜高兴地对我说:“你长大了!”我满足地笑了。

炒土豆丝作文【篇8】

星期天中午,妈妈说教我炒土豆丝。

跟着妈妈来到厨房。洗净,刨皮,切片,成丝,点火……不一会儿,一大盘香喷喷的土豆丝就被妈妈炒好了。我刚想夹一根尝尝味道,却被妈妈用筷子给无情地拨开:“想吃?自己炒去!”

为了吃上心爱的土豆丝,我只好自己来到了厨房。

我先把两个拳头大小的土豆放进了水盆,打开水龙头,抓起刷子就洗起土豆来——土豆的表面上有一层泥,得洗干净才行。洗完土豆,还得把皮刨干净才行,否则不但影响口感,也不怎么卫生。土豆还真难刨!一开始还好,刨到一半时就得抓住已经刨好的那一半,去刨另一半的皮。刨好了皮的那半光溜溜的,非常不好抓,一不小心就会掉到地上。最后我可是连刨带削,费了九牛二虎之力,差点被水果刀割到手才把那两个家伙搞定的。

接下来就得切土豆了。我左手紧紧地摁着土豆,右手笨拙地握住菜刀,小心翼翼地对着土豆砍下去,生怕伤着自己。菜刀可真不好拿,它就像一条活蹦乱跳的鲤鱼,在我手中不停翻滚。忙出了一身汗,我才把土豆切成大小不一的土豆“片”,又好不容易才把它们切成有粗有细的土豆“丝”。

做好这些就可以点火了。按下开关,点着火,等锅烧得冒烟时,我用勺子舀了半勺油,学着妈妈的样子沿着锅壁划了一圈,把油放进了锅里。油一进锅,就发出了噼里啪啦的声音,还像温泉一样冒着泡。等油烧到快要溅了出来时,我急忙把土豆丝一股脑地倒进锅里,然后就左手扶锅,右手拿铲,在锅里手忙脚乱地翻炒了起来。土豆丝刚入锅时还是白色的,很快就变成了黄色,鼻子也开始闻到一股若有若无的香味。我不停地翻炒着,以免出现妈妈所说的粘锅现象。翻炒了一会后,觉得炒得差不多时,我又用勺子加了一点点水。盖上锅盖又焖一会儿,我还根据个人的口味添加了一些盐啊醋啊等一些调料。放好调料,我又翻炒一会儿,让土豆入味更加均匀,然后就起锅了。

就这样,我也炒好了一盘土豆丝。妈妈尝了尝我炒的土豆丝,直夸我做得非常棒,我听了很高兴。以后,我要经常做家务,争取做得更棒,尽可能帮着减轻爸妈的负担。

教师点评:小作者按照“学做土豆丝前——学做土豆丝时——学做土豆丝后”的顺序介绍了自己学做土豆丝的有趣经历,得点通过“洗——切——炒”详讲了“学做土豆丝时”。整篇文章条理清楚,层次分明,语言生动有趣,非常实在,现场感也比较强烈,达到了叙事佳作的要求。

炒土豆丝作文【篇9】

今天,老师让我们为家长做一道菜,可是我从来都没有做过菜,我想了想,还是做一道爸爸妈妈最喜欢吃的鸡肉土豆丝。

放学了,我跑步回到家,发现爸爸妈妈都不在家。我走进厨房,没有来得及系围裙,赶紧拿出土豆,先用刮刀把土豆皮去掉,然后再洗干净,放进水里。

我把洗好的土豆刮成丝,再用一盆水把土豆丝放进去洗。我打开火把油倒进锅里,见油冒烟了,就先把土豆丝倒进锅里,等土豆丝变软了,再盛出来。我又把大蒜、葱、姜放进锅里炸出香味,然后又把鸡肉丝放进锅里炒熟,再把土豆丝放了进去,最后加上盐、味精、胡椒、香油、醋,又在锅里用力炒了几下,我一尝,太淡了,我又放了一点盐,然后尝了一下,又太咸了,我又加了点醋,最后我又尝了一下,不咸不淡。

爸爸和妈妈下班回来了,我把菜放到桌子上,爸爸和妈妈很高兴,都拿起筷子品尝,个个都说好吃,我心里特别开心!

炒土豆丝作文【篇10】

当我放学回家时,我妈妈正在做饭。我主动帮忙,我妈就教我怎么炒土豆。今天是我第一次学习怎么炒土豆。

我妈拿出两个土豆,让我先削好皮,然后切片,再切成丝,准备好了再炒。我先一手拿土豆,一手用刀削。我妈跟我说,削的时候要用食指拿刀,控制刀是怎么削的,这样皮肤才能变薄。我按妈妈说的左手拿土豆,右手拿刀,但一开始总是切的又深又浅。我妈教我努力均匀,让他们剪的'顺畅多了。剥完皮,妈妈告诉我土豆上有一些窝,窝里有皮和沙子,要把皮挖出来。

去皮的时候会被切碎。我在我妈妈教我之前割伤了自己。我把土豆摊平,横着切,然后把两块分开切。首先切片,我在纠结切,切完之后发现我的切的一点都不均匀,有的是块,有的是片。我觉得:先这样剪,以后让我妈剪薄一点。于是,我又把土豆切碎,弄得一塌糊涂。结果我直接剁了。爸爸回来看见我这样对待土豆,准备教我怎么切土豆,我却完全不理。父亲马上拦住我,教我先把切好的薯片挡起来,然后定时切。爸爸切的好,为什么我切不好?第二次在妈妈的指导下,终于设法切好了土豆,土豆各种各样,粗细不均。我妈指示我把土豆丝放在水里泡几分钟,炸出来的土豆会更脆。我把水放在一个装满土豆丝的小锅里,泡了3分钟。

终于可以开火了。我妈开了火,我往锅里倒了点油。等油烧开了,我把剁碎的蒜放进油里,一股浓浓的蒜味出来,我妈教我把土豆丝放进锅里,然后炒几下,再把土豆丝平铺在锅里,让火煮。我问妈妈:“妈妈,土豆什么时候煮?”"它变色时就熟了."妈妈笑着说。“会变成什么颜色?”我妈答不上来,然后把土豆翻过来跟我说我现在要加盐。我往里面放了盐,炒了几下,土豆熟了。

晚餐准备好了!我尝了尝,味道很好。爸爸笑着说:“俗话说‘难调’,但是我们邱雪思炒的土豆丝就是‘好调’,土豆片和土豆泥都有;土豆丝和薯片都有。选你想吃的,哈哈!”我瞪着爸爸,赶紧把整盘土豆丝端到我面前,我一个人全吃了。这是我第一次炒土豆丝。我辛辛苦苦做的土豆丝,味道好极了!swy7.com

炒土豆丝作文【篇11】

到了过年,家家户户都在忙着打扫卫生,做年货,而我奶奶家,家家户户都在忙着种土豆。中午,小叔叔对我说:“我们种土豆好吗?”我高兴地说:“好!!!"当时在旁边玩的哥哥说:“我也去。”我们带着锄头和种子出发了。我们气喘吁吁地爬上了山。

我们还没来得及喘口气,小叔叔就让我和哥哥竞争种土豆。种土豆的时候,我叔叔让我们把种土豆的距离保持在20厘米。

结果我哥种土豆太窄了。我叔叔让他捡起土豆并重新种植。我莫名其妙地问:“为什么要重新种它们?”“叔叔说:“‘土豆’宽一点可以长大一点,太窄一点就长小一点。”过了一会儿,我终于种下了一个大土豆。我叔叔宣布我赢了。虽然种土豆有点累,但是我觉得种土豆是一件开心的事。我希望我的土豆明年有个好收成。

炒土豆丝作文【篇12】

爸爸在家里上班,婆婆、妈妈和我在昆明度假。

做蛋糕不得行,就炒土豆丝吧!我拿了四个土豆,用海绵清洗掉土豆身上的泥土。冲好的土豆放在菜板上,妈妈告诉我先切片,再切丝。

我左手扶着土豆,右手拿着刀,哆哆嗦嗦地在土豆身上下刀了。听到“咚”的一声。我从土豆身上切下了土豆片。我将刀提起来,发现我切的片那么厚,妈妈无奈的摇了摇头,在片的中间又改了两刀,妈妈说:“慢慢来,慢慢就会好起来。"妈妈又给我示范该怎么切。我试着切完了就给妈妈看土豆片,妈妈说:“很好,挺棒的哦!"

下一步,把片切成丝。妈妈说把土豆片倾斜的排列。然后慢慢的切成丝。我马上开始做,只不过我切的丝没切断,要用手掰一下。妈妈一刀刀下去都很有力,一下子就好了,我好羡慕妈妈的手艺呀!

开始炒了,先在锅里倒入油,等油泡散尽,放入土豆丝翻炒,放一些食盐,起锅时再放点香葱进去,香味马上就出来了。起锅装盘,土豆丝炒好了。

吃一口,香喷喷的,好吃!

炒土豆丝作文【篇13】

暑假快要结束时,我们村田里的稻子都成熟了,人们都忙着割稻子。我家也不例外。那天,因为爸爸妈妈要去割稻子,所以很早起了床。临走前,妈妈对我说“你在家好好写作业,到了中午我回来做饭”我答应了一声,他们就走了。

到了十点半,我见妈妈还没回来,我想:爸爸妈妈那么辛苦,回来还要做饭炒菜,不如我来动手吧。我来到厨房,看见冰箱里有黄瓜,茄子,还有土豆。我拿出一个土豆,削去皮,放下刀板,拿起刀。我见刀在望着我,好像在对我说:“小朋友,切得时候一定要小心,不要切到手了。”我一手拿着土豆,一手握着刀把土豆切成丝。心里很紧张,突然刀一滑,就在我手上留下了一道伤痕。我就小心小心再小心地切。切好土豆丝后,我走到灶口旁,拿起一把干树皮,用打火机把火点着,又连忙把干竹子往灶口里一塞,用扇子一扇,还真着了。那一簇簇红红的火苗好像在对我说:“小朋友,你真是太聪明了,居然把我召唤出来了。”我打开沉甸甸的锅盖,放入一点点色拉油,按平时妈妈做的那样,把切好的土豆用水洗去淀粉。因为那样炒出来的土豆丝不容易粘在一起。这时,油液已经烧热了我连忙把土豆丝往锅中一倒。顿时,一滴滚烫的油落到我的.手上,我疼得直喊妈,真是叫天天不灵,叫地地不应。我手忙脚乱地放了两大勺盐,翻了一下,盖上锅盖。过了一两分中,我放了点味精。当我准备把它们盛起来时,他们好像在对我说“主人主人,我还没熟。”又过了三分钟,我打开锅盖,顿时闻到一股香味,“现在好了吧,”我自言自语。

爸爸妈妈回来后,对我说:“璇璇,你长大了,也懂事了。”虽然盐放多了,但我吃着自己炒的土豆,不好吃也是好吃的。饭后,我问妈妈:“妈妈,为什么土豆放入锅中油会蹦起来?”妈妈对我说:“水遇到油就会蹦起来的。我似懂非懂的点点头。”

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