如何才能写出十分令人惊叹的作文？作文写作需要不断地思考和表达，它能帮助学生摆脱沉闷和无聊。优质的作文是灵感和构思的结合，根据您的需求，我为您准备了以下信息：“学做面条作文”。以下信息仅供参考，请不要将其视为最终决策的依据！
学做面条作文【篇1】
早上的餐桌上空荡荡的。哈哈！是个好机会，我一定要把今天的早餐做得香喷喷有颜值。做什么好呢？面条吧！总共三人，三碗面，我得做得有花有样的才行。
首先，来给爸爸做一份葱油面，我在咱们家的锅倒上水，然后打开煤气灶开关，等待水被煮沸。很快，原本平静的水冒起了水泡。我拿了把面掰断后放进锅内，起先我把火调得特别旺，但是随着面条变软，锅里的“火气”就上来了，哗一声，水一下子升到了锅顶，我心头一紧张，额头就冒了汗，赶紧把火调小，用筷子夹了一根面试了试，好硬呀！还得再煮一会儿，我又加大火力，可还没到半分钟，热水又升到了顶部，我只好再次把火调小，又试了试面条，经过这半分钟，我用筷子挑了挑，发现面条软了一些，赶紧用漏勺把它捞了出来盛在碗中。我做的葱油面并不是汤面是不需要水，加入适量的酱油、麻油和花椒油，这碗面就“闪亮登场”了。
接下来是我和妈妈的面，分别是酱油麻油面、荷包蛋面。在制过程中还是加杂了许多小插曲，比如面粘在锅底捞不起来，荷包蛋被煎破等等。可是这并不影响我对今年第一次烹饪的心情，因为我已得到了爸爸、妈妈的赞许。
你看，我煎的荷包蛋，一咬下去，边缘又酥又脆，里边是香软的蛋黄，再尝尝面条，软软的，但却又有嚼劲。再看看我的爸爸、妈妈，他俩呼噜、呼噜，一下子就把整碗面给吃完了，脸上露出满足的表情。
学做面条作文【篇2】
母亲的手擀面情感随笔
说起手擀面，在上世纪八九十年代广大的农村地区是一种最常见的家常饭了，而如今却很少再吃到手擀面了。我非常想念儿时吃母亲做的手擀面条，虽不是什么山珍海味，也不秀色可餐，但吃起来津津有味，百吃不厌。
那还是个物质比较匮乏的年代，农村人吃饭就图个填饱肚子，没有其他什么过高的要求了。每到中午我就特别盼望吃到母亲做的手擀面条了，那时候中午做面条也没有肉和其他调料之类的，就是放点青菜和盐，煮熟后就开吃了。记得每次做饭之前，母亲总是用个小盆参水和一块面，然后用个长长的擀面杖把面团擀成椭圆型，再用刀把面片切成面条。面片在母亲的刀下就像变魔术一样，想吃宽的就切宽的，想吃窄的就切窄的，不大一会儿面条就全躺在案板上了。等到面条煮熟出锅时，我就急不可待了。每到吃面条，我总会让母亲提前准备好一个水瓢，里面盛满凉水，把煮熟的面条放到水里冰一冰再大口大口吃。现在想起那感觉真是一个美，好像天下已经没有比这更好吃的`食物了。可惜现在已找不到那种感觉了。
随着经济的发展，社会主义新农村建设如火如荼，物质产品也日益的丰富起来，如今在广大的农村地区很少见到有人自己动手做手擀面了。现在家家户户也没有存粮的习惯了，麦子收割后就直接全卖掉了，再也没有像以前那样，每家每户都有一个小小的粮仓，需要吃面的时候就自己择麦子打面吃。现在农村的人们习惯用机器压面条吃，到超市买干的或湿面条吃，人们感觉既方便又快捷，但是这样的面条吃起来味道远远没有手擀面那样好吃，有味。可能是时代的进步，人们生活节奏的加快，农村人也已经没有时间来慢慢擀面条了，也许现在很多年轻人根本就不会用擀面杖擀面条了。
记得小时候家里的案板上总是放着一根长长的擀面杖，那可是母亲的宝贝，因为一个好的擀面杖来擀面条又快又好吃还省面。小时候很顽皮，总爱拿擀面杖当少林棍耍，这要是被母亲看到的是话，老远她就大声喊我，把它放好，别弄脏了，中午还要擀面条用呢。我吓得赶紧把它放回原处，否则被母亲揪着免不了一顿教训。
现在已记不清母亲为全家做饭用坏几个擀面杖了，也记不清多少次因为拿擀面杖玩受到母亲的批评了，但现在还是非常想吃母亲做的手擀面，那种味道是我一辈子都忘不掉的。可惜因为年龄和健康的原因母亲再也不能像从前那样麻利、快捷的擀手擀面了。在外面参加工作后，就很少回家吃饭了，可我每次回到家里母亲总会做上一大锅手擀面，因为她知道在她儿子看来这比什么都好吃。
学做面条作文【篇3】
我先倒了些面粉到盘子里，在面粉中间挖了个小洞，往里面倒了些水，就开始揉面粉。刚一开始揉我两只手上便沾满了面粉，害我不得不想着把手上的面粉掰下来，老妈在一旁说“别忙着弄手，到时候你面团做好之后会把它们粘下来的”。我听了，只好用手捏着还像一块抹布似的面团，可手上的面粉越粘越多，害得我总是不由自主地想把手上的面粉抠掉，烦死了。不过手里还在不停地继续着。
好不容易把面和好了，接下来要让它好好地睡上一觉了，我把它放在木墩上，过了十分钟后，我再把它拿出来，在木墩上均匀地撒了把面粉，再把面团放上去，揉了几下之后，用一个瓶子把它压成饼状（没擀面杖拿瓶子代替），把它变成了一个长长的大饼。过了一会儿，等我把面团弄大之后，有折成三等份，弄成了一个长方形，再用刀切成一小条一小条，之后，我和妈妈把切好的面条拉开放到一边，可面条越堆越多，都粘在一块儿了，我和妈妈又接着在面条上撒上些面粉，终于把面条分开来了。做出来的面条奇形怪状，长短不一，不过我心里还是特别得开心。
中午，我吃了自己做的面条，吃了一大碗呢！
学做面条作文【篇4】
我真开心会了做面条何羿橙
今天，冯老师带我们做面条，一听是活动课，大家都跳了起来，虽然今天是下雨天，但还是没有掩盖我们激动的心情。
到了面馆，我们先学了怎么做，只见那位叔叔拿起一勺似漂白粉的东西，合水混合在一起，不停地用手搅拌，不时加了一杯热水，过了一会儿，经过不停搅拌和加水，已经有点成形，像豆腐一样，只见有些同学扭转鼻子，还有些同学假装臭晕了。
接着又加了一勺热水，我摸了一下，不想之前那样粘手了，渐渐地，渐渐地，面条成形了。经过长时间冷却之后，哥哥把面条放进了一个大勺子，只见，面条慢慢从小洞里流了出来，面条慢慢成形，那位哥哥把这些面条放进了一锅热水，面条从底下慢慢浮了起来，过了一会儿，面熟了。
我学会了做面条，这让我知道了一个道理：只要坚持，没有完成不了的事。我回家之后也要尝试着做一碗即香又好吃的面给家人吃。
学做面条作文【篇5】
俗话说：“国以民为本，民以食为天。”我国的食物种类繁多，各式各样，如棕色的粽子、又大又白的馒头、又鲜又嫩的水饺……今天，我要做的就是大家习以为常的面条。
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀，这是极其关键的一个步骤，因为水太少了，麦粉就粘不到一起，相反，水太多了，麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初，我和面的方法不对，面没和好，后来妈妈给我演示了一下，自然而然地就和得好了。
其次是压面和切面。压面，顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上，它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上，可爱极了。之后就开始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里，有粗有细，有长有短。
然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚，仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟，等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。
最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸，吃起来又酸又甜，心里美滋滋的。
今天是我第一次做面条，过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想，以后等我手艺好了，一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。
学做面条作文【篇6】
做面条
妈妈在网上淘了一架小小的手动面条机，妈妈说想自己做面条。
我把面条机放在餐桌上，仔细端详，呵，这个小小的面条机还真有点重呢。它的宽大概有21厘米，高有18厘米，虽然个头不大，但是因为是全不锈钢的，说明书上写着机身10公斤。只见面条机上有四条杆，第一条是擀面的，第二条是卷面片用的，第三条是卷粗线型面条，第四条是卷细线型面条。看起来很好玩的样子。我对妈妈说：“快点儿启用试试看，看看做出来的面条好不好吃，看看和在市场买的面条是不是一样？”妈妈笑着说：“好好好，不过得先用面包机卷好面团，才能来做呢。”
于是妈妈往面包机里倒了三米杯面粉，再倒进水，便启动面包机搅拌面粉。十分钟后，面粉就变成了面团团。妈妈说：“好了，现在可以来做面条了。”我帮着妈妈，将面团分成几个小块，妈妈分别把每个小面团放入面条机的第一条杆里，用力地转动，把面团擀成面片。第一次擀好，妈妈说还得将面片折成三折，再擀一次，再折三折，再擀，妈妈说这样反复擀几次，面片才会有韧性，等会做出来的面条才好吃。面片擀好，卷面条就容易多了。我说：“妈妈，卷面条让我来吧！”妈妈答应了。于是我兴致勃勃地将面片放在第四条杆上，卷起面条来。一条一条细细的面条，经过机器，神奇地出来了，特别好玩。
我和妈妈做了好多好多面条，妈妈用秤一称，足足有两斤重，妈妈说：“够我们吃三天了。”
有了面条机，以后我可以经常帮妈妈做面条喽，健康又营养，真棒！
学做面条作文【篇7】
星期六中午，妈妈拖着疲惫的身体回到了家，我看着他那么辛苦的样子，决定给她烧一碗香喷喷的面条。我曾多次看到过妈妈烧面条，因此，知道怎么烧面条。
我先把水龙头打开，在锅里装上适量水，再放到电磁炉上，然后按一下开关，把火打开。现在只要慢慢地等锅里的水烧开就好啦。锅里的水底慢慢地冒出一些气泡，一会儿气泡越来越多，这时水已经完全烧开了。我赶紧轻轻地把面条放入沸水中，可是还是贱起了许多水花，吓得我像一只小老鼠一样，赶紧跑开去。可是我也不放心让面条就这样在锅里煮着，生怕把面条烧焦。然后我走了过去，把面条捞起过水弄好放在一边。
这时我要开始切妈妈喜欢吃的番茄了，首先我从菜袋子里拿出来一个又大又红的番茄，把它放到水里洗干净，这时再把番茄切成一小块一小块的。再把锅打开放入油，然后倒落番茄，炒得差不多了，再加入开水，放入面条，当然千万别忘了放盐哦！
这时妈妈突然叫了一声珊珊，面条烧好没有，我饿了。我大声地回答：好啦，我这就帮你端来。说完，我连忙帮妈妈盛了一大碗面条，放到她面前。妈妈说：让我来尝尝味道怎么样？她拿起筷子，夹了一口吃。我急忙问她味道怎么样？她微笑地说：烧得挺不错的哟，看来我们家里出了一位大厨师。听了妈妈的话，我也甜滋滋地笑了。
学做面条作文【篇8】
母亲的手擀面散文
这几天母亲病了，得了重感冒，老是流鼻涕，头还晕，一连几天中午下班回家都听不到厨房里锅碗瓢盆的乐曲了，母亲吃了药在床上躺着，午饭不是父亲手忙脚乱的热点现成饭，就是我回到家现做饭，有时候不及时，或是做得咸了淡了还落得孩子的埋怨，母亲还会拖着沉重的身体起来，一边拿着纸擦鼻子一边数落父亲一点小事都干不好，那个菜忘记热了……
中午下班我一边往家走，一边在脑袋里盘算这中午做什么饭菜，一进屋，抽油烟机那熟悉的轰鸣声又在耳畔想起，一看母亲正在厨房忙碌着，“妈，你难受怎么又起来了，等我下班再做不是一样吗？快去歇着吧!”我心疼的说。
“今天好多了，起来活动活动，这几天我感冒你们都没吃好饭，天冷饭吃不好那行呢！中午妈妈做了手擀面，慰劳慰劳你们……”母亲温和的回答，鼻音依然很重。这时父亲也接着我儿子放学了，一听见是手擀面，大家都显得有些迫不及待，都赶快洗手上桌，等着吃面。
一说起这面啊！在我们家可是很受欢迎的，就连对待吃饭这件事并不热衷的儿子，一提起姥姥做的面条，也是垂涎三尺，吃起来狼吞虎咽，那原因可想而知了，母亲做得面条美味啊！
其实母亲做什么都好吃，在我眼里她就是天生的美食家，不当厨师都可惜了，在我们家包子、饺子、馄饨，各种白面做的美食，在别人看来很难做的.餐点，在我们家就是家常饭，母亲一星期至少也要给我们包一顿饺子，早餐经常是各种馅的小包子，自制小咸菜，配上点不同的粥或豆浆，既美味又健康，饮食相当讲究。母亲常说，吃好了，身体才健康，干什么也有资本。这不，很多年了，母亲一直是家里的大厨。
说起母亲的手擀面，一直陪伴我长大，那是谁做得也比不了的，就算我在外呆过数年，也吃过无数家手擀面，但都比不上母亲做得好吃。不过母亲做一顿面条也是很辛苦，面要用热水和，里面还要打上鸡蛋，加点盐，以保证面条的劲道，然后搅合均匀，然后揉成面团，要反复的揉和，揉出来还要醒一段时间，然后杆成薄薄的面皮，反复擀匀称，然后用刀切成粗细长短一致的面条，入锅一煮，面嫩丝滑，弹性十足，还不断，就算没有配菜也能吃上一大碗，别说再配上母亲独家自创的卤子了。
说起卤子，也是很讲究的，每次母亲做得都不相同，有时是蘑菇丁的，有时是肉丝的，有时是青菜的，总之每次都让你回味无穷，母亲做得卤并不放酱料，但味道却很鲜美，母亲说酱料太咸不适合经常吃，所以想出了更美味的办法，就连不爱吃面条的爱人也对母亲的做得手擀面赞不绝口。
今天中午的卤子是芹菜肉丝的，是我的最爱，我不禁多吃了一些，儿子也不同往常吃饭得人提醒，只顾着往嘴里扒拉面条，母亲一边看着我们吃一边说，我早上起来就感觉好多了，就想着中午给你们做点爱吃的，我可不能有病啊！要不把我大孙子饿坏了，晚上还想吃什么，姥姥给你做……
我吃着劲道的手擀面，心里有个地方湿润了，我想这就是母亲，无论自己多么难受，为了孩子都会坚强起来，都会无怨无悔的付出，问世间什么可以如此伟大，那就是母爱，我看着妈妈，在心里说，谢谢妈妈！手擀面里饱含的至爱亲情，我懂，也珍惜！
这个冬天很冷，但有母亲做的手擀面，却很温暖！
学做面条作文【篇9】
唉，我把妈妈这位皇太后给惹毛了，她“奖励”我不给我做饭，唉，我怎么这么倒霉呢？为什么偏偏在午饭时间惹了她呢？看来只有自己亲手下厨了。我想：今天就；来展示我的厨艺吧！
心动不如行动，我由于没有以往做面的经验，竟然只用开水煮起了面条，我把火力调到了最大，然后放入了挂面。然后我开始切菜和火腿肠，切到一半时，水竟然溢出来了，我赶紧把火力调小，忙了个不亦乐乎。
做到一半时，我竟然要拿味精放面里，幸亏妈妈及时赶到，对我说：“我提醒你一遍，味精煮时间长了会有毒。”我吓得把味精都扔了。妈妈问我：“你用什么煮面条？”我说：“只用了自来水”。妈妈对我说：“要现炒点东西才好吃。”我咧开嘴笑了一下。
做好以后，我吃着也不错，可妈妈就不吃，还说我这是“猪食”，我说，好心让你吃，你还不领情，还说我这是猪食，太过分了。说完我就埋头干了起来。
妈妈，我错了，但我这回也有收获吗。
妈妈，我发誓，我再也不惹你了，因为我再也惹不起你了。
学做面条作文【篇10】
自从擀皮事件之后，我一直在找机会让自己脱离“大小姐”这个圈子。然而，机会很快就来了。
中午吃过午饭，我正看着电视节目，老妈突然来了一句：“闺女，你去，把鸡蛋面拿来一点，做饭吧。”机会这么快就来了，看来我运气不错。话不多说，我要去做饭了。
我先把鸡蛋面拿了出来，放到了预先准备好的沸水里，然后，又拿来一双筷子，不时的搅拌，防止面条什么时候和小锅“搞小团体”了。
觉得差不多了，我就去切青菜。
我先把青菜、蒜苗洗一洗，整整齐齐的放好。我又把菜刀洗净，把青菜和蒜苗切得“整整齐齐”的。接下来，我把摆整齐的青菜和蒜苗一股脑的放进了小锅里。
就在我这个“大小姐”以为面条就这么做好了，老妈喊了一声：“张怡雯，你把菜就这么放着了?你就不怕菜和面条漆在一起了吗!”貌似我这个初学者似乎还有许多不足之处啊，啊哦，我得去做饭了。
最后，老妈吃上了鸡蛋面。而我离“上得厅堂，下得厨房”这个标准似乎越来越远了。
学做面条作文【篇11】
想念老妈的手擀面散文
八百里秦川，尘土飞扬
三千万老陕，当吼秦腔
吃一碗面喜气洋洋，
没有辣子嘟嘟囔囔。
做为北方人，一般都是以面食为主的。吃哪一种面的麦香和筋道。
面的种类现在也多了起来，中午你去吃饭，什么金马刀削面，宝鸡臊子面，菠菜面，杨凌蘸水面，户县软面……等等应接不暇出现在你的眼帘，就不一一列举了。
经常也是吃面咀着大蒜。在外面吃饭，时常会想起老妈的手艺，总感觉缺少了点什么，没有老妈做的那么香甜可口，可能是习惯了吧！在农村老家我们一般一天是吃两顿饭的，一般早晨九十点早饭馒头稀饭就着菜，下午三四点在一餐，大部分都是面食。
吃着面，想到了老妈做的手擀面。家里的麦子研磨的面粉，当你打开面缸，那股淡淡的麦香，没有添加任何的作料，没有那么的“漂白”，却包含着天然的.气息和辛勤的结晶。
把面粉倒在一个盆子里，加适量的水，用手搅拌，慢慢的就揉成了一团。不能太硬，也不能太软，要掌握火候还真不是一件容易的事。看着老妈那双灵动带劲的手，虽然不是那么宽大，你也能感受到别样的温馨。拿起擀面杖，一遍一遍的擀压，直到薄厚均匀为止。然后撒一点干面粉，折叠，就可以切了下锅了。几分钟后打开锅盖，就是一碗热腾腾面。你可以油泼，加一些蒜苗或者切碎的大葱。或者做一些臊子类似西红柿鸡蛋的等等都可以，那样就更好吃了。
福建来的一个朋友，刚开始过来吃面的时候还是不那么习惯。但是吃了一段时间之后，感觉还是蛮不错的。就像我，让我像南方人那样经常吃米饭，我到不是那么习惯一样。
吃面也是一种文化，我不是很懂，但是吃面时，我时常想起老妈。能够常打电话常回家看看。好吧！！
