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酸菜鱼作文七篇

发表时间:2024-02-11

如果你想要入党,必须提交入党申请书,这是入党过程中最关键的一个步骤。对于有甘愿献身祖国的青年,必须在各方面严格要求自己,以早日入党。你是否了解怎么写入党申请书呢?小编经过搜集和处理,为你提供酸菜鱼作文七篇,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

酸菜鱼作文 篇1

星期六上午,妈妈应同事邀请去吃“酸菜鱼”。听妈妈说这是“我爱酸菜鱼”全城连锁的招牌店,名气响当当的。我忍不住也想去尝一尝,于是死皮赖脸地缠着妈妈一定要去,妈妈拗不过我,只好带上我一起去。(叙述自己为什么去吃鱼)

我和妈妈来到“方塔街”,找到了“我爱酸菜鱼”的招牌店。我们乘着电梯,来到二楼餐厅。妈妈的同事早已点好了菜,在坐等我们到来,他们见到我们后招手,妈妈随即带我一起落座。

不一会儿,“酸菜鱼”被彬彬有礼的服务员端了上来。我一看满满的一大盆,汤里飘浮着红红的油花,里面有豆芽、酸菜、萝卜片、宽粉,当然最重要的还是鱼片了!我迫不及待的夹了这些五花八门的东西放在了碗里。我吃了没几口就觉得怎么那么辣啊!阿姨对我说:“这是中辣的”。我想:这才是中辣啊,就这么辣,差点辣死我了。阿姨好似看透我的心思,连忙倒了一杯大麦茶给我,我“呼噜呼噜”的喝了下去……

(叙述细致,写到了开始吃鱼遭到的打击)

我本想不吃了,但想想这可是“招牌菜”,不吃今天不就白来了?于是我又硬着头皮,接着又吃一点。最终我忍不住了,被辣得“连滚带爬”的到饮水机前,打了一杯冷水喝了下去。可嘴里面还是辣得冒火,我又连忙打了第二杯冷水,气也不喘的喝了下去,感觉嘴里好像好了一点,可心里还是烈火熊熊。我转身回到了桌子上,说什么也不吃这个可恶的“酸菜鱼”了,还是吃桌上的凉盘小菜吧!阿姨和妈妈看着我被辣得满脸通红的小脸小嘴),都说:“今天你来错地方了!”(终于心态大变,后悔吃鱼)

同学们,这个辣得可恶的“酸菜鱼”,你们千万不要去吃啊!(劝诫有些生硬)

酸菜鱼作文 篇2

酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。下面小编为大家带来关于酸菜鱼的美食作文,希望能帮助到大家。

酸菜鱼(一)

嘿嘿!告诉你一个秘密:我家人特别喜欢吃酸菜鱼。今天是除夕,我决定给家人奉献一道美味佳肴——酸菜鱼。

酸菜鱼的做法很简单:先把一条杀好的黑鱼洗干净,再把鱼肉和它的骨架分下来,然后把鱼肉切成方块形的以后,就将鱼头烧成高汤。在高汤烧的期间,我们把切下来的鱼片用酒、鸡蛋清、盐和买来的酸菜鱼专用佐料一起腌制一会儿。腌制好后,就把酸菜用油爆炒一下,爆炒过后,高汤也烧好了,把高汤倒入酸菜里面烧开,再把腌制好的鱼片倒入里面,再烧开,一碗又辣又香的酸菜鱼就做好了。当香味散发出来的时候,令人垂涎三尺,特别是里面鱼片的那种嫩,那种香,进入口中的润滑感,让人难以忘记。

上菜喽!我将酸菜鱼放在桌子的中央。爸爸的嘴就是馋,迫不及待地走过来说:“让我尝尝,不错,不错,又酥又软,特爽口,青出于蓝而胜于蓝。”听了爸爸的夸奖,我别提有多高兴啦!此时,妈妈走过来。我很得意地说:“妈妈,你也尝尝,请多提宝贵意见!”妈妈夹了一块大大的鱼片,慢慢地咀嚼着,说:“意见倒有一个,那,那就是太好吃了。”

酸菜鱼(二)(TV2288.com 通知范文吧)

酸菜鱼,一种美味的食物,我对它情有独钟。

酸菜鱼的颜色很美丽,在黄色的汤里,有青色的香菜,黑紫相间的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的鱼肉,旁边还有一些红红的辣椒,这样,就组成了一锅美味的酸菜鱼,真是令人垂涎三尺啊!

吃酸菜鱼时,我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来,再在勺子里舀一些汤汁,浇在鱼肉上,再撒一些芝麻,,先咬一小口尝个鲜,在一大口把它扔到嘴里,再慢慢咀嚼,先是淡淡的芝麻香,然后有一些汤水溢满口中,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,甜中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。再吃酸菜时,先找到菜头,把它拉上来,吃了有一种飘飘欲仙的感觉,酸酸的,甜甜的,好像舌头上的每个细胞都充满了活力。

酸菜鱼的做法也很简单:先买一条又肥又大的鱼,八大切成一块一块的,放在锅里腌制分钟,然后打开锅,放5碗水,烧开,再炒酸菜,鱼好的时候下锅,放各种佐料,烧开后,一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。

每次吃酸菜鱼,带给我的不仅是味觉上的享受,更是心灵上的放松。因此酸菜鱼也成了我的最爱。

酸菜鱼(三)

酸菜鱼——我最喜欢吃的菜。

酸菜鱼的味道非常鲜美,它的汤有一点辣,是红色的。里面有一片片白色的鱼片,上面覆盖着红色的、绿色的辣椒,形成了一道令人看了就流口水的酸菜鱼。酸菜鱼里面的酸菜是一种不能少的配料。酸菜鱼是我在苏州常吃的一道菜。每一次下馆子,我和爸爸都回点酸菜鱼这道菜。

酸菜鱼的做法是这样的:先要在菜场买一条大鱼,把它洗干净,再把它切成鱼片,然后,买一大把酸菜,再买一些配料,最后,就可以做出一道美味的酸菜鱼啦。再烧酸菜鱼的时候,要先把鱼片放入锅里烧1到2分钟等它有一点熟的时候,再放入一些做酸菜鱼的配料,烧上10到20分钟,酸菜鱼就做好了。喜欢吃辣的人可以多放一些辣椒,不喜欢吃辣的人就少放一些辣椒。红红的汤,让人感受到非常好吃的样子。

吃酸菜鱼的时候,可以把鱼片放入汤里沾一下,再吃就会更加美味了。我吃酸菜鱼的时候,最喜欢吃里面的酸菜了,这样的酸爽实在是太诱人了。这就是酸菜鱼的味道。

酸菜鱼作文 篇3

也不知道为什么,本来普普通通的一个周日爸爸却心血来潮说要带我去天河城吃"太二酸菜鱼”。太二酸菜鱼,其实之前我们是有打算过去尝试的,可是这家餐馆却有一个很奇怪的规矩:每桌客人数量不能大于四个。而那天我们却有六个人,所以我们便被理所当然得拒之门外了。

好巧不巧,今天刚好四个人,所以当到达天河城时我们便直奔太二。

原本我还以为太二只是一家普普通通的酸菜鱼店,可当我走进这家餐馆时却被震惊到了:他们有人专门在你进去时会以特别的方式齐声高喊:"你——好——!”,让人瞬间感到仪式感爆棚。

正当我们入座时,来了一个服务员介绍他们的服务以及菜品,其中让我记得最牢的一个便是如果有任何需要,我们都可以做出一个二的手势,只要服务员看到便会马上过来。

到了点餐的时候,我们发现这家店的菜品居然少得可怜,不过从每道菜的外观以及味道来看,的确都是下了深功夫的,这也正是事不在多,而在精。

终于上菜了,我们一共点了三道菜,首先上的便是酸菜鱼。这个酸菜鱼从外表上看来其实普普通通,和其他店的并没什么两样。但虽然看似普普通通,但实际上"内有乾坤”:酸度和咸度都刚刚好,鱼肉则滑滑的,没有一点骨头,就连平时不吃鱼皮的我今天都吃鱼皮吃得津津有味。里面的酸菜自然也是很好吃的,不是很酸,但配着酸菜鱼吃刚刚好。

到最后我们快要吃完的时候,我们便问服务员:"为什么你们店要叫'太二'呀?",服务员神秘一笑,说道:"那是因为,当初我们的创始人便发誓要做全宇宙第二好吃的酸菜鱼,所以经常因为一心想研究酸菜鱼而忘记开门,所以人们就觉得他太傻太二了,而他也觉得自己太傻太二了,于是太二这个名字便由此而出。"

听完这个故事后,我不禁感叹这位老板一心一意、坚持不懈的创业精神,想着要是我学习可以做到这样,那又是个什么样呢?

我想,太二酸菜鱼不仅好吃,而他坚持不懈的精神也更加值得我们去学习!

酸菜鱼作文 篇4

听说酸菜鱼是一种地道的川菜,这果然是名不虚传。远远的,就能闻到那股从厨房里飘来的辛辣味儿。

一盆酸菜鱼被隆重地请上桌后,我就迫不及待地把筷子伸向鱼汤。可还没触及,手又缩了回去。眼前的盆中满是红辣椒,而鱼片则沉在了汤底,一看就使人心惊胆战。仔细闻,辣椒和花椒的浓烈气味就充满了鼻腔,惹得我直想咳嗽。

我壮着胆儿,夹了一片鱼肉。呵,灯光下,鱼肉如同棉絮,晶莹剔透,好似一块玲珑白玉,很是招人喜爱。顾不了多少,我立刻将鱼肉送入口中。由于生怕辣味重,不敢多嚼,囫囵吞枣一般咽了下去。没想到,这鱼肉就如同一团火焰,从口腔顺着食道,开始猛烈地燃烧。起先是喉咙火烧火燎地疼,我为此上气不接下气,唾沫横飞。可这团火依然不肯罢休,疯狂地在我身体里蔓延。我的五脏六腑就像烈火中的干柴,在尖叫着向我抗议。

我眯起眼睛,努力挤掉眼中的泪花,眉头拧成了一团,呼哧呼哧地喘着气。我的舌头比什么时候都急切地需要清凉的慰籍,连血都沸腾了。妈妈赶紧递来一杯水。仰头痛饮之间,喉咙慢慢享受着缓缓淌过的甘泉,水仿佛顺着血液渗透进五脏六腑,直到喝完最后一滴。

酸菜鱼给第一次品尝的我留下了深刻的印象,之后我终于适应了这种川辣,喜欢上了这种风格,尽情地享受着那种刺激之感。

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酸菜鱼作文 篇5

嘿嘿!告诉你一个秘密:我家人特别喜欢吃酸菜鱼。今天是除夕,我决定给家人奉献一道美味佳肴——酸菜鱼。

酸菜鱼的做法很简单:先把一条杀好的黑鱼洗干净,再把鱼肉和它的骨架分下来,然后把鱼肉切成方块形的以后,就将鱼头烧成高汤。在高汤烧的期间,我们把切下来的鱼片用酒、鸡蛋清、盐和买来的酸菜鱼专用佐料一起腌制一会儿。腌制好后,就把酸菜用油爆炒一下,爆炒过后,高汤也烧好了,把高汤倒入酸菜里面烧开,再把腌制好的鱼片倒入里面,再烧开,一碗又辣又香的酸菜鱼就做好了。当香味散发出来的时候,令人垂涎三尺,特别是里面鱼片的那种嫩,那种香,进入口中的润滑感,让人难以忘记。

上菜喽!我将酸菜鱼放在桌子的中央。爸爸的嘴就是馋,迫不及待地走过来说:“让我尝尝,不错,不错,又酥又软,特爽口,青出于蓝而胜于蓝。”听了爸爸的夸奖,我别提有多高兴啦!此时,妈妈走过来。我很得意地说:“妈妈,你也尝尝,请多提宝贵意见!”妈妈夹了一块大大的鱼片,慢慢地咀嚼着,说:“意见倒有一个,那,那就是太好吃了。”

哈哈哈……

酸菜鱼作文 篇6

对于我来说,一提到酸菜鱼这道家常菜,就能咽三口以上的唾沫了。那诱人的色泽,爽滑的口感,使我念念不忘。

首先,要备好酸菜鱼中重中之重的两味食材。其一是酸菜,其二,便是鱼片。酸菜色泽如翠,翠中携青,青中透黄,此为极品。鱼片须得厚薄均匀,且龙利鱼为最佳。

其次便是煸酸菜了。油锅烧热,母亲手持油壶,在空中划过一道美丽的弧线,落入锅中,绽起一朵朵金黄的油花。她捏起几味酸菜,举手轻扬便落入锅中。只见炒勺翻舞。不多时,那原本翠中携青的酸菜已化为浓绿,仿佛只要再轻轻一翻炒那浓浓的墨绿就会融化。把锅中加满水,待到沸腾之时,加入裹好了玉米淀粉的鱼片,此时的鱼片一入沸水便定了型,鱼肉是雪一样的洁白,鱼皮散发着银色的光泽,甚至中间部分还透着钢蓝。这样的鱼皮在煮制的过程中将变得弹性十足。

随着调料的作用和时间的变化,与酸菜同煮的鱼汤变成了明亮的澄黄,浓郁的香气,不可抑止的发散出来,好像室内的空气都凝结在这浓烈的香气之中了。待三五分钟过后,将其盛入雪白的瓷盘之中,雪白的鱼肉和翠绿的酸菜漂浮在金黄的汤汁上,再佐以深棕色的花椒,浅碧的葱碎,丝滑软嫩的细粉,我的眼睛简直不能移开了。夹起一片鱼肉,放入口中,浓厚的汤汁,配上爽滑的口感,再加上酸菜的鲜香,入口即化。可以称得上是色,香,味俱全了。

我暗自欣叹:“美味至此,夫复何求?”


作文好句赏析:

1、站在广阔的天安门广场纵目四看,矗立的人民英雄纪念碑,宽阔的广场,雄伟的天安门城楼与古老的文化融为一体,记录着光辉历史,引领中华民族走向强盛。

2、故宫四周建有围墙,墙外一条护河城四面环绕,形成故宫完善的防御系统,体现了我国古代劳动人民的智慧。

3、回家的路上,我吃着战利品冰糕,高兴地对小刚说:你的蚂蚁是大笨熊,我的是这个,哈哈我边说边伸出大拇指

4、小欣的记忆力怎么那么差?我心里埋怨。

5、这群猴子饿得慌了,不停地在假山上蹿上蹿下,爬来爬去,嘴里还叽叽地叫着。

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酸菜鱼作文 篇7

动下脑筋,换个思路,整理好心情,尋常景物立刻大变身。别眨眼,生活大片正轮番上演!

一说起好吃的菜,我就不由自主地想起外婆做的酸菜鱼,想想都要流口水了。

又一个星期天,我和妈妈迫不及待地去了外婆家。还没等我开口呢,外婆就笑着说:“小馋猫,是不是又想吃鱼了呀?”我连连点头。外婆指指旁边的水桶说:“知道你要来,早上才买的。”我低头一看,一尾大鱼正在水里扑腾呢,我高兴地欢呼起来。

外婆满脸笑容,麻利地把鱼收拾干净,切成厚薄均匀的鱼片,加上葱、姜、盐、料酒、胡椒等调料开始腌制。

一切准备就绪。等锅里的油烧热后,外婆倒入切细的葱、姜、蒜、花椒煸炒。过了一会儿,加入酸菜,继续炒。一瞬间,一股浓浓的香味扑鼻而来,真是满屋飘香,我忍不住咽了咽口水。水烧开后,外婆端起腌制好的鱼片,一片一片轻轻地放入锅内。片刻后,撒入鸡精、葱花、芝麻,一碗色香味俱全的酸菜鱼就大功告成了。

雪白的鱼片微微卷曲,绿油油的葱花,红艳艳的辣椒,看着就让人食欲大增。再看看身边的外婆,花白头发,满脸皱纹,双手长满老茧,我的心微微有些酸楚。

“还不快吃,凉了就不好吃了。”外婆笑着打断了我的思绪。我一边大快朵颐,一边朝外婆竖起大拇指,“鲜香美味!外婆,你真棒!”

一碗看似普通的酸菜鱼,饱含了外婆对我无尽的爱。

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