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烧菜的作文七篇

发表时间:2024-02-22

我们常说的入党申请,是指加入中国共产党的申请书,这是入党必不可缺的一个环节。如果你有心立志于报效祖国,自发地团结在中国共产党是我们必然的选择。怎么样才能写好入党申请书呢?小编陆续为大家整理了烧菜的作文七篇,仅供参考,希望能为你提供参考!

烧菜的作文 篇1

跟妈妈约定好今天的晚饭由我来做,询问了爸爸妈妈想吃的菜,我打算做可乐鸡翅、芦蒿炒香肠和清炒乌心菜。我在网上搜了搜菜谱,觉得还挺简单的,那就开始吧!

我先去菜市场买菜,因为确定好了烧什么,所以菜买的很快。不过,菜比我想象的可贵多了,还真是“当家才知柴米贵”呢!然后是洗菜。妈妈说烧菜可以用“统筹法”,会比较节省时间,比如需要烧时间长的菜先洗先做,等待烧好它的同时再洗别的要炒的菜,这样等烧好了,正好其他的菜也准备好了。我按照妈妈教的方法,先把鸡翅洗好,焯水,再用油稍微煎一下,放了生姜、八角、料酒、生抽、老抽,最后再倒入可乐,大火烧开后转小火慢慢炖。

等待的同时很快把青菜、芦蒿洗好,其他配菜洗好切好。切菜是很可怕的事,我主要切了芦蒿、红椒和香肠。芦蒿和红椒虽然切的不好看,也都切断了,但是香肠根本没法切,十分油滑,用刀一切就滚来滚去的,一不小心刀就差点落到我的手指上了!最后还是妈妈先帮我切了片,我再一点一点地切成条,总算切好了!

可乐鸡翅烧好了,看起来还不错。接下来是炒菜,我以为鸡翅是难烧的菜,结果到炒菜的时候我才知道,烧菜放上水慢慢炖就行,炒菜才是最难的!当油烧热菜倒进去的时候,我都感觉油溅到我脸上了!还要不停地翻炒,我稍微停一下就感觉好像要烧焦了一样!还要放盐,我根本不知道要放多少!熬过了心惊胆战,在妈妈的帮助下,终于把三道菜烧好了!WWW.swy7.com

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”看菜谱上的做法,总觉得烧菜是件简单的事儿,但实际动起手来,真是太难了!想到爸爸妈妈烧了这么多年的菜,我还经常挑三拣四,真是感到惭愧。以后我一定多练习,争取早日真正学会烧菜,也可以替爸爸妈妈分担烧饭的辛苦。

烧菜的作文 篇2

生活中,有许多细微的乐趣,只要我们用心感受,就会体会到意外的惊喜。今天,我就在烧菜时,体会到了其中的乐趣。

我首先把食材依次放进盆子,温柔地拍拍水龙头妹妹的脑袋。她乖巧地吐出水来。青菜姑娘在水的滋润下,舒服地冲了淋浴,高兴地摆动着翠绿的裙子。我让所有的蔬菜都洗好了澡。然后把他们放在砧板上,菜刀弟弟与我配合默契,精心地把这些食材进行“解剖”。我看着我的艺术品,心里十分满意快乐。

“轰”油烟机哥哥嗓门大,迫不及待地唱起宏亮的男高音。蓝色的火苗手拉手围着圈儿跳舞。我把青菜呼啦一下全倒进锅里,油弟弟“兹啦”一下蹦起来。我拿着锅勺这个指挥棒,在锅里排山倒海,演奏着属于我的交响曲,心里十分愉悦。“哗哗”,随着我的指挥棒欢快明亮的节奏,青菜姑娘一会儿翻筋斗,一会儿叠罗汉,一会儿在锅里上窜下跳。玩得好不快活。片刻,厨房里弥漫着一股令人垂涎欲滴的香气,其他食材也跃跃欲试了。

牛肉粉墨登场。我看着脾气暴躁的油弟弟,小心翼翼地把牛肉盘子拿起来,轻轻慢慢地倒进锅中。“哗——”一声巨响在我耳边轰炸。我连忙蹦到一边,好一会儿才敢回来。牛肉兄弟上下翻腾,热身得差不多了,我又倒入黄酒、酱油,撒上盐,再把火红的辣妹点缀在其中,那可就是最美味了。看到辣椒红红火火,我不禁心情舒畅。

压轴戏——西红柿鸡蛋汤。我利索地将鸡蛋拿出来,轻轻一敲,用大拇指一抠,蛋黄和蛋清争先恐后地跑出来。我随手将蛋壳一扔,垃圾桶姐姐连忙张开大嘴。把蛋壳吞下去。我快速地打好鸡蛋,把通红的西红柿和鲜黄的鸡蛋扔进“温泉”里,很快“泡”好了。

看着色香味俱全的菜,我开心极了,因为我体会到了烧菜的乐趣和劳动的快乐。

烧菜的作文 篇3

汪涵曾经说过:翻炒是感情的升温,糖醋就是情感中的蜜意。家厨里面的感觉,就是爱。作为一个吃货,何尝不要学会几道拿手的好菜呢?这不,我就跟妈妈学了两个拿手菜:番茄牛腩土豆汤和红烧鳕鱼。

一开始,我觉得烧这两个菜有什么难的,煮一煮,炒一炒,不就行了吗?可事实证明这里面也是有点学问的。我和妈妈先把牛腩焯了下水,主要是为了去除牛肉里的血水,然后用热水冲洗干净。我问妈妈:妈妈,有必要用热水冲洗吗?冷水不就好了。妈妈一边指点我洗,一边耐心地对我说:宝贝,你们科学书上不有热胀冷缩这种说法吗?热牛肉放到冷水中洗,受冷的肉就会收缩变小变硬,很难煮烂。话刚说完,肉就洗好了。咦,我的茴香和陈皮用完了啊!我想了想,陈皮不就跟橘子皮差不多吗?便说:妈妈,你不要急,我们家有金桔不可以代替陈皮吗?妈妈笑了笑,对我讲:对啊,我怎么没想到呢?你真聪明!受到了妈妈的表扬后,我就乐颠颠地跑去拿了金桔,把金桔和牛腩倒入热水烧开,撇去浮沫。接着就要用小火焖煮了,妈妈又说:2个小时后才能开锅加土豆,现在也不能闲着,做第二道菜红烧鳕鱼。

首先我把鳕鱼洗干净,然后撒上盐,给它做了一个全身按摩,把盐都给它按摩进去。再在锅里放少量油及生姜,把鳕鱼放在锅里滋滋地煎至两面金黄,加入料酒、酱油,烧开,再用小火烩一下。最后开大火加糖及鸡精收汁。一盘热气腾腾、香味扑鼻的红烧鳕鱼大功告成了。我尝了一下,味道非常好,我真是出手不凡啊!刚做好鳕鱼,一会儿牛肉也就煮烂了,我把番茄和土豆切成丁放入砂锅煮熟,然后再用小火煮半小时,一股浓郁的香味弥漫在厨房里,妈妈说汤差不多好了,我打开锅盖看到了金黄的土豆,红通通的番茄,酥嫩的牛肉,和谐地拥抱在一起,再加一点盐,酸酸咸咸,味道妙不可言。

以前我吃的菜都是妈妈奶奶烧的,满含着她们的心意。这次我做了两道菜回馈她们,我们是相亲相爱的一家人。

烧菜的作文 篇4

今天晚上,当月亮和星星都挂在蓝蓝的天空时,我对爸爸说:我想学一道菜,蕃茄炒蛋,怎么样?爸爸说:好啊!

首先,我们准备两个鸡蛋,三个番茄。我找来了一个干净的小碗,把蛋打到碗里,搅拌均匀。接着开始切蕃茄。我右手拿着刀,左手按着蕃茄,小心翼翼的切,切成一块块橘子瓣大小,好一会才把三个蕃茄都切完了。

接下来开始炒菜了。我把火打开,在锅里倒上油,还不时地问爸爸油够不够。过一会,油热了,把蛋倒进去,成饼状后,开始翻炒。我把自己比作菜鸟,把爸爸比作老鸟。蛋炒好了,先盛到盘子里。锅里再放少量油,把蕃茄倒进去,前后、左右翻炒了一会儿,把盐放进去。过一会儿,蕃茄汁出来了,我把蛋放进去,继续炒。汁越来越粘稠了,把切好的蒜放进去,炒出了蒜香,便把它们盛出来。

这样,一盘香喷喷的蕃茄炒蛋就出锅了。大家都觉得我的蕃茄炒饭非常好吃,不一会儿就吃光了。我也特别有成就感!

烧菜的作文 篇5

我的外婆的头发其实不是不长,但是有一点卷,身体很丰满,成天穿着一条五颜六色的围裙,真有趣。她乐于助人,心灵手巧。但是我最羡慕的是她的厨艺。

一天晚上,外婆做了我最爱吃的糖醋排骨,外婆往锅里加了一点油,等油热了,再把排骨放进去,然后一会儿撒点盐,一会儿撒点糖,美味的糖醋排骨就这样了。

我朝糖醋排骨一看,这糖醋排骨颜色鲜艳,鲜嫩无比,像一颗颗亮晶晶的红宝石。我再一闻,好香啊,秀色可餐啊!我尝了一口,太好吃了,咸咸的带着丝甜味儿,油而不腻,好吃极了!大家吃得津津有味,纷纷夸奖:这糖醋排骨真是人间美味啊!门外的人看了垂涎三尺。这时,我不小心地把一块肉掉了下去,我家的三只狗连忙来抢肉吃,大家看了哈哈大笑。

这就是我厨艺非凡的外婆,你们喜欢吗?哎呀,外婆又开始烧菜了,我得去吃饭了,拜拜了。

烧菜的作文 篇6

我的奶奶是一个土生土长的农村人,也是方圆百里、家喻户晓的勤劳人。

每一次,家时都看到奶奶在房前屋后忙活儿着,她几乎没坐着休息一会儿。

奶奶家的菜园春天和夏天是美丽、颜色最丰富的。

春天来了,站在二楼的阳台上往下望,只见莴苣个个绿油油的,粗得跟我的手臂差不多;菠菜绿们一看就知道是用大粪浇出来的;蚕豆花开了,紫莹莹的;后来奶奶种的油菜也开花了,金灿灿的,这片油菜花的海洋犹如一大匹金色的锦锻,耀眼极了,奶奶家的菜园仿佛就是一幅风景画。

夏天到了,黄橙交错的个胖娃娃,接着一个是一个;瓜架上碧绿的丝瓜一条条挂在那儿,有九根十根也不足为怪,谁叫奶奶天天打理它们呢;绿中带黄的`黄瓜脆生生的;一筐筐的紫茄子和红中带黄的西红柿看着就让人喜欢;长豇豆个个颗人看了就叫好……

门前的菱塘也是奶奶承包的,五月份,菱叶长了出来,先是三五蔟,再是三五十蔟,最后,整个菱塘被绿色给覆盖了,六七月份,奶奶头上戴着草帽,坐在菱桶上,去摘老菱,奶奶用手把菱叶一掀黑中带绿的老菱。到家后一剥,就急急忙忙地出去卖,过不了一会儿老菱就卖完了,我边吃着这粉嫩清口的老菱,就想到奶奶在烈日炎炎下忙活的情景。

我真为奶奶的勤劳而感到敬佩!

烧菜的作文 篇7

中午,我对妈妈说:“妈妈,让我来烧一道菜吧!怎么样?”妈妈说:“好呀!你也该锻炼锻炼了!”

于是,我学着妈妈的样子。给自己围上围裙,拧开煤气罐,打开煤气灶,开启吸烟机。一系列动作十分简单,而我也十分熟练的操作。就连妈妈也说:“不错不错,继续加油。”

然后我就将切好的土豆放在菜板上,接着我就舀了一勺油放进锅里,等着锅里的油加热。不一会,油就吱呀吱呀地叫了起来,于是我把切好的土豆条一并倒进了油锅。锅里的响声更大了,仿佛是土豆向我尖叫着:“为什么把我们倒进这么热的地方!”

我不管不顾它们的尖叫,就把酱油倒进了锅,使土豆像神秘的黑衣人,个个都身怀绝技。接着,我用锅把它们翻滚起来。它们仿佛像小丑一样,兴致高昂,前翻滚,右翻滚都炼得炉火炖青,不禁令人称赞。

在一旁指导的妈妈说:“在这个时候,加点香醋会更好,而且要把大蒜、生姜准备好。”

于是,我听妈妈的指导。加了一勺香醋,并把妈妈说的大蒜和生姜一一准备好,以便在要用的时候及时的随手拿到。

马上就烧好了,肚子的馋虫眼巴巴的望着锅里那泛着金黄色的土豆。

然后,菜出炉了,望着眼前的那碟着:长条的土豆,泛着金黄,旁边的大蒜、生姜也做好了完美的陪衬的作用,使原本金黄的土豆,更加散发出诱人的味道。

我的“评委”品尝了土豆后说:“不错嘛!烧的挺好的呀!”

我看着桌上的那碟菜,心中仿佛吃了蜂蜜一样甜,也很自豪。

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