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财务整改报告

发表时间:2024-03-16

认真地,郑重地向党组织提交书面的入党申请,这是加入党组织的必要手续。对于我们新时代的年青人,共产党就是一个汇聚有理想有抱负的人的一个组织 。你对入党申请书了解多少呢?为此,小编从网络上精心整理了《财务整改报告》,欢迎分享给你的朋友!

财务整改报告 篇1

1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。

2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。

3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。

4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。

5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。

引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。

公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。

财务整改报告 篇2

(1)严格控制进货费用;

(2)找准供货商

(3)对采购管理要细化、责任到人;

镇级蔬菜市场,尤其是企业采购,相同货物不同价格是常有的事情。这就要求采购人员勤奋,货比三家,在质量相同的前提下,设法寻找价格适宜的供货商。在同等条件下(质量、价格相同),就近进货。这样可以减少运输费用。在不同的情况下,可以到批发市场进货(如干菜等存放周期长的菜系)。

具体的改善步骤如下:

1、厨师长需要提前一天报食堂管理员物品采购明细,填写《食堂物品采购计划表》,食堂管理员签字后,由采购人员联系供应商送货并填写价格,其中存根食堂留存第二联交给企管部。

2、食堂物资采购回来后,必须办理过秤、验收等入库手续,经采购人员、厨师长、食堂仓库员、食堂管理员在食堂入库单上签字确认后,方可入账。

3、对于干菜或可长时间存放的物品,每月月初、月中进行集中采购,程序为,厨师长报15内日的材料明细,报食堂管理员确认签字后,由供应部组织批发。食堂管理员并对供应的采购价钱进行比对。

4、对于一些大批量的菜买,应选择两家供应商,同时送货、择最低价支付。如:可以放两三天的菜、冬瓜、黄瓜等。

5、申请储备资金3000元,用于购买招待用菜或者一些零星支出。储备资金购菜时由厨师长填写《临时(招待)菜品购买明细表》,食堂临时采购由食堂主管或者厨师和采购人员到市场采购,三千元内,月底汇总,走入食堂账目。当日所购物品明细及金额需当天由食堂管理员签字确认,除特殊情况提前说明后可次日签字,如无特殊情况和提前说明,当日现金消费明细应及时签字,否则均按作废处理(避免时间长,核对不准的现象)。

6、供应商结账:供应商每10天凭供货单到企管部对账,并办理结账手续。

7、食堂管理人员和采购人员及厨师长每周做市场调查,所购物品价格并及时与供货商沟通,保证所供物品价格最低。市场调查需要写进食堂月度分析中,并填写《市场菜价调查表(周度)》。

财务整改报告 篇3

“互联网思维”这一概念初见于20xx年中央电视台新闻联播,此概念一经提出,便引发了哲学.经济学等多个领域的深刻思考。从商业领域来看,互联网思维就是在互联网.大数据.云计算等科技不断发展的背景下,对用户.对市场.对产品.对企业价值链乃至对整个商业生态进行重新审视的思考方式。我国一些经济学家.管理学家通过对互联网思维进行研究认为,互联网思维有如下九大核心特征:首先,互联网思维是以用户为中心的,用户的需求是互联网发展的基础,围绕着用户思维产生的其他思维包括简约思维.极致思维.迭代思维.流量思维.社会化思维.大数据思维.平台思维.跨界思维。

互联网思维的核心特征是以用户为中心,在企业经营活动中贯彻“以人为本”的经营理念;除此而外,简约思维与极致思维则被应用在企业管理的过程中,以极大程度地减少企业管理的投入,将员工作为企业发展的基本动力,促使员工工作能力发挥到最大,是目前企业管理的重要目标;迭代思维和流量思维被用在企业内外环境的分析以及企业成本利用方面,为企业经营和企业利益的创造性获得提供基础;至于社会化思维.大数据思维.平台思维和跨界思维则被更多的应用到企业经济管理过程中,是目前企业财务管理工作发展的主要趋势。

目前,尽管“互联网思维”一词近年来较为流行,但在企业财务管理中却很少看见此类先进的财务管理方法的使用,对于国内不少传统企业而言,不仅财务管理信息化设施较少,大多数中小型财务管理的内容以及管理策略很多也还处于传统状态,这一传统状态主要表现为财务管理还停留在对企业资金的投入和产出进行概括的描述,根本不能保证通过管理手段解决财务工作中不断涌现的新问题,因此,通过本选题基于互联网思维这一视域对A公司财务管理工作展开的研究,将有利于解决以下几个实际问题:

1)认识A公司财务管理存在的问题及其对企业发展的影响。

2)通过分析找出A公司财务管理问题产生的原因。

3)互联网金融环境下A公司财务管理的应对策略。

通过对A公司财务管理现状的研究剖析,对财务管理存在问题及对策的探讨,可以为我国中小型民营企业财务管理工作的转型提供一定的借鉴意义,有利于促进我国中小民营企业财务管理水平的提高,对深化经济改革,促进我国经济发展都将具有现实意义。因此,展开该选题的研究不仅正值其时,也是很有必要的。

目前,国内外对新形势下企业财务管理问题的研究集中在信息化领域,而基于互联网思维视域下的企业财务管理问题与对策的探讨研究,近年来虽有专家学者涉猎,不过并不鲜见。以下为笔者通过图书馆查阅和计算机检索了解到的国内外学者探讨企业财务管理中存在的问题及对策的研究情况。

1990年,美国Michacel Hammer教授将自己的重大研究成果“企业再造理论”思想发表在哈佛管理评论中,文中首次提出了再造的理念。1993年,原MIT教授迈克尔哈默和CSC总裁詹姆斯钱皮出版的著作《企业再造》,也受到了极大的重视和广泛的关注。流程再造的思想理念为企业信息化的实施提供了重要的方法,并且对后期财务业务一体化的实施提供了坚实的理论支撑,对于企业信息化的成功上线实施是重要的理论保障。

可以说,企业信息化相关理论的发展有利的推动了财务管理信息化的发展进程。目前,财务管理信息化在国外的发展主要集中在以下几个方面:首先,智能化.柔性化的财务管理管理平台架构发展方向,即流程设计与管理模式的非固化发展趋势,致力于打造满足企业多样化管理与决策需求的财务管理信息化系统,并在此基础上提出了多智能体的设想;其次,预测.控制.考量.决策的集成化发展方式,对以数据采集.数据加工及信息输出为基础的信息化潜力进行深层次挖掘;第三,应用的范围由局部向整体,整个供应链乃至协同商务的扩展,使财务管理信息化贯穿企业管理活动的始末。笔者认为,国外学者的研究集中在财务信息化领域,尽管研究起步较早,亦取得了大量有价值的研究成果。不过单纯基于互联网思维研究探讨企业财务管理的问题的学术论文并不多见,对财务管理信息化的研究成果尚未形成一个全面.合理的研究体系,因此也亟待进一步的发掘和规整。

笔者通过知网等手段检索发现,国内学者对企业财务管理问题基于电子商务环境进行研究的学术论文较为常见,而使用互联网思维对具体企业财务管理问题进行探讨分析的案例并不多见。高蓉的电子商务环境下企业财务管理对策研究一文探讨了互联网金融背景下电子商务交易的增多引发企业财务管理方法与手段的改变;侯泽青()的财务人员如何适应互联网思维一文则从财务人员的视角提出如何做好互联网金融环境下财务管理工作;杨修()的我国电子商务企业财务管理模式形成机理研究一文则侧重于探讨电子商务企业内部财务管理模式的机理形成原因.过程;周芹(2013)的论文基于电子商务环境下的TZ公司财务控制优化研究主要针对TZ公司在电子商务环境下的财务管理工作的优化;钱玲玲(2014)电子商务环境下的财务管理研究尽管也是财务管理方向的学术研究,但研究内容较为广泛,邵昂珠发表于的基于互联网思维的财务管理工作创新探索一文基于互联网思维,展开了对企业财务管理工作创新的研究。

通过以上文献分析可见,国内外基于互联网思维展开对某一企业的财务管理工作的研究类学术论文并不多见,但却很有必要且意义重大,因而开展本选题的研究具有一定的学术理论价值及解决现实问题的作用,是很有必要的。

本研究主要包含四个阶段。

第一阶段:课题准备阶段。即通过大量查阅文献和搜集资料,掌握学术界研究的前沿动态和财务管理优化思路和方法;在此基础之上,与A公司相关员工交流访谈,了解监控行业现状及A公司经营现状,确定研究课题。

第二阶段:初步拟定写作框架。在前期课题准备的基础上,借鉴国内外财务管理方面的方法和经验,结合A公司财务信息化情况,拟定内容框架。第三阶段:论文撰写阶段。

第四阶段:讨论及展望。对研究成果创新性和科学性进行讨论,对研究中发现的问题进行总结,提出研究展望。

据以上研究步骤,本论文结构可分为六个章节,以下为各章节具体内容安排概述。

本研究采用理论与实践相结合的研究方法,通过图书馆浏览和网上查询等方法来收集学术理论研究资料,并综合运用案例分析的方法,针对监控行业自身特点及A公司财务管理现状,从互联网思维这一视域对A公司财务管理存在的问题及对策建议给予研究,涉及到的几种研究的方法如下:

1.文献回顾法通过对前人文献的查阅形成对事物的科学的认识,明确研究的进展和方向,在研究国内外财务管理信息化的相关理论后,对国内外财务管理信息化理论发展状况做了总结,并对财务管理信息化理论进行了探讨,此处主要运用了文献综述法。

2.理论分析法对收集的文献资料进行理论分析.比较.综合从而为提出研究课题的必要性和可行性提供理论立足点。

3.实证研究法通过采用面谈.电子邮件.电话咨询以及问卷等形式搜集行业资讯及相关企业资料,必要时深入所研究的企业进行实地考察,与企业相关领导及财务负责人进行个别交流,深度访谈,了解企业财务存在的客观问题,并提出解决方法进行有效验证。

4.案例分析法也称个案分析法,对A公司财务现状进行分析,通过对A公司个案的研究发现企业财务管理领域存在的一般性.普遍性的问题并提出较为合理的对策建议。

本研究将互联网思维这一热门理念与企业财务管理相集合,理论联系实际,为新形势下我国企业财务管理面临的问题提出新的解决思路及对策,更具现实性与解决实际问题的价值。

财务整改报告 篇4

x街道x社区认真研究了此次审计反映的问题和提出的意见,并及时落实整改,切实管好用好各项资金,提高资金使用效率,确保今后资金规范管理,安全合规使用。现将问题及整改意见报告如下:

xxxx年至xxxx年xx月累计大额支付xx,xxx.xx元。如:xxxx年x月xx#凭证,现金支付村部筹建装修款xx,xxx.xx元。由于我社区报账员不是专业财务人员,业务不熟悉,刚接手初期存在大额现金支付的情况,后来经过规范已逐渐杜绝此类情况,今后我社区也将按照《中华人民共和国现金管理暂行条例》严格控制现金的支付,大额度支付一律通过银行转账完成。

xxxx年至xxxx年xx月累计白条支付为xx,xxx.xx元(不含基础设施工程支出、拆迁补偿支出、工资及工资补助支出),如:xxxx年x月xx#凭证x-x月伙食费x,xxx.xx元。xxxx年xx月x#凭证支付伙食费x,xxx.xx元。xxxx年x月xx#凭证付关爱返乡流动人口活动宣传费x,xxx.xx元。由于我社区报账员对财务知识和相关财经制度不熟悉,出现了白条支付现象,后来经过规范,手写白条的现象已得到基本改善,以后我社区将进一步完善支付制度,确保财务支出全部使用正规发票。

xxxx年至xxxx年xx月原始凭证不合规、不齐全共计xxx,xxx.xx元,如:xxxx年xx月x#凭证惠民项目经费xx,xxx.xx元,后附收据xx,xxx.xx元,银行回单xxx,xxx.xx元;xxxx年x月x#凭证,收扶持公共就业资金xx,xxx.xx元,无银行回单;xxxx年x月xx#凭证,付电信调测费x,xxx.xx元,发票付款方为彭雪平。由于通过同个银行拨款银行未出具回单,需要收款单位自行去补打,我社区没及时补打,今后将进一步完善原始凭证的审核制度,对不真实、不合法、记载不准确、不完整的原始凭证一律退回,并向负责人报告,保证凭证的真实合理有效。

在审核过程中盘盈惠普打印机x台,未进行账务处理,导致固定资产账实不符。在审核过程中发现社区固定资产未及时入账,计入管理费用。xxxx年至xxxx年xx月固定资产未入账金额共计为xx,xxx.xx元。如:xxxx年x月x#凭证支付电脑、打印机费用xx,xxx.xx元,包括电脑x台、打印机x台,计入管理费用,未及时登记入账。xxxx年x月xx#凭证支付办公家具xx,xxx.xx元,包括主席台x张、会议桌xx张、茶水柜xx张,计入管理费用,未及时登记入账。xxxx年至xxxx年xx月固定资产未计提折旧。由于社区成立初期固定资产是由街道采购,已计入街道固定资产统一管理。今后针对固定资产账实不符和登记不及时的问题,将按照收付实现制的原则,购入固定资产后及时的进行账务处理。针对固定资产的变动情况,将定期对固定资产盘点清查,做到账实相符,年度总结前进行一次全面的盘点清查。针对固定资产折旧问题,按年或季、按月提取固定资产折旧。

截止至xxxx年xx月xx日社区发票跨期入账金额合计为x,xxx.xx元,如:xxxx年x月x#凭证购买图书发票金额为x,xxx.xx元,开票日为xxxx年x月-x月。我社区针对跨期入账问题,今后将严格按照收付实现制的原则,及时进行账务处理,杜绝此类现象再发生。

xxxx年-xxxx年xx月招待费烟酒发票共计xxx,xxx.xx元,其中将村部分餐费、烟发票计入“管理费用-办公费、会议费”科目合计金额为x,xxx.xx元,如:xxxx年x月x#凭证付烟酒x,xxx.xx元计入办公费,xxxx年x月xx日#付烟酒x,xxx.xx元计入会议费。我社区针对其他科目列支招待费的问题,今后将严格按照资金的实际使用情况,计入相应的明细科目进行账务处理做到账实相符。

xxxx年至xxxx年xx月发票无抬头金额共计xxx,xxx.xx元,如xxxx年x月xx#凭证支付广告费xx,xxx.xx发票无抬头。xxxx年x月x#凭证支付茶叶x,xxx.xx元发票无抬头。针对存在发票无抬头现象,财务人员将严格要求开具符合规定的正规发票,对于无抬头发票做出退回处理。

通过此次财务检查指导,使我社区受益匪浅,及时纠正了工作中出现的问题。今后我社区一定按照《会计法》的要求,不断完善财务工作,做到合理合法、严谨认真、不出差错。并及时自查,认真审核,明确责任抓好落实,从而保证今后社区财务工作的顺利进行。

财务整改报告 篇5

1、健全组织,细化分工,针对薄弱点有的放矢地整改。今后我们将把传染病防控、学生饮食卫生安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立以校长为第一职责人,分管领导主抓的管理队伍,分工逐层细化,明确职责主体,层层签订职责状,明确谁出问题谁负责的职责追究制度。制定承包人、学校管理人员、教师和家长三人小组监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食品安全事件力争降到零。

2、努力做到食品安全管理的制度化、常规化。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、学校广播、学校网、橱窗等形式宣传食品安全,努力构成人人讲安全、人人监督安全的学校氛围,严格落实学校制定的各项食品卫生制度。从业人员必须持健康证上岗,采购物品严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂等在入库前由食堂承包人和学校后勤管理人员一同验货,对于不新鲜,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿饭菜都要留样待验,并作详细的记录,对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。杜绝“三无产品”进入食堂流向学生,若出现变质和过期的必须及时消毁,并作记录。

加强学校食堂从业人员管理,做好卫生知识培训工作。食堂工作人员必须定期学习有关安全卫生方面的知识,工作人员规范操作,遵守卫生管理制度,食堂操作人员必须掌握食品卫生安全的基本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极配合食品药品监督部门和质量技术监督局对学校食堂卫生的检查,虚心地听取了专家们提出的宝贵提议,及时进行整改,消除了可能发生的安全隐患。

3、投入部分经费改善食堂生产设备。

今后我们将进一步加强对学生食堂的投入,改善食堂环境,改善学生食堂硬件条件。做到库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。

经过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上,基本贴合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。

财务整改报告 篇6

1. 财务人员和机构设置基本情况

存在的问题:财务部分人员暂未取得会计从业资格证。

整改措施:根据《会计法》、《深圳市会计条例》中对会计人员资格的相关规定,按照《深圳市会计条例》中第十条:“取得会计从业资格证书的人员,方可从事会计工作”要求,公司对集团内各公司会计人员基本情况进行统计,审查各会计人员的从业资格,通知未取得会计证人员在最近一个周期考取,人事部门将此作为后续财务人员招聘录用条件之一。

整改结果:未取得会计证人员将在20**年6 月份深圳财政局会计证资格考试报名期间内考取,12 月参加财会电算化考试,预计年底可取得会计从业资格证书。

2. 会计核算基础工作规范性情况

存在的问题:对合并范围往来定期对账,每月一次明细账核对,只是核对正确,未对结果签字确认。

整改措施:进一步明确、规范各会计人员岗位职责,完善各往来对账手续,从此次财务会计基础工作自查之日起销售会计已按月及时与苏州、南昌子公司往来对账,在次月10 号前完成对账工作,由双方签章确认,现已遵照执行。

整改结果:从20** 年11 月起销售会计已对内部往来对账双方签章确认,后续持续监督执行。

3. 资金管理和控制情况

存在问题:

(1).出纳人员获取部分银行未实施快递派送的银行对帐单;(2).部分银行存款余额调节表未复核。

整改措施:

(1).明确出纳岗位工作职责,加强出纳工作管理,更换由其他会计人员从银行索取银行对帐单,做到相互牵制,明确责任;

(2).监督检查银行存款余额调节表签批手续完整,并且指定专人复核,在每一账户银行存款余额调节表完成后,对银行存款余额调节表统一填制汇总表,核对银行存款明细科目,以防相关表档遗漏。

整改结果:

(1).出纳人员从银行获取银行对账单,已整改安排由财务部会计人员从银行索取银行对帐单。

(2).部分银行存款余额调节表未有专人复核,已整改由资金部负责人复核,并且签名确认。

4、企业财务管理制度建设和执行情况

存在问题:公司财务制度体系建设不完善,相关制度没有更新,存在部分已在执行的工作流程,没有形成书面制度文件。

整改措施:公司依据企业会计制度,企业会计准则,企业内部控制基本规范等相关法律法规,结合公司业务特点,完善相关财务管理制度,并将已经实际执行的制度书面固化。根据公司业务发展变化,及时修订更新相关制度。

整改结果:现已补充部分制度:如《会计人员继续教育管理制度》、《会计档案管理办法》等。后续据实补充修订,进一步完善公司制度建设,并严格遵照执行。

5、母公司对子公司财务管理和控制情况

存在问题:公司对子公司的资金情况进行不定期的财务、审计专项检查,财务、审计检查资料尚未形成明确、固定的制度控制。

整改措施:发布公司相关审计、财务检查工作规范制度,后续对子公司检查结果形成书面报告材料。对子公司财务人员的录用、晋升、调动均通过母公司集团财务中心审核,报母公司总经理批准后执行。子公司经营支出须经母公司进行审批。由子公司填写申请审批后转深圳财务中心进行审批,最后经董事长批准。母公司资金部负责人对子公司日常资金进行监控及管理,子公司每日发银行、现金日报表到母公司资金部负责人,负责人根据资金申请情况邮件指令补充收付款所需资金。

整改结果:公司制定发布 《内部审计制度》,对子公司专项检查结果出具了书面的内部审计、检查报告材料。通过整改,进一步加强巡检工作管理,规范人员招聘流程、切实履行好资金审批权限,不断提升财务、审计检查工作效率,保证公司资产安全。

三、证监局走访提出问题及整改情况

深圳证监局于20** 年12 月份对我公司现场走访检查了有关财务制度、资金管理、财务核算、内部控制、信息系统等相关方面问题,针对证监局提出的问题,我公司按照要求已全部整改并取得良好的效果,现就整改情况报告如下:

1. 关于票据管理问题

存在问题:支票管理登记、领用记录不齐全、规范。只有领用记录,未有登记购买记录。

整改措施:建立票据管理登记台账,严格登记购买支票日期、数量及支票号码、签收人、单位等票据信息。

整改结果:票据管理在整改中已按要求改正。严格票据管理,完善了台账登记内容,并遵照执行。

2. 现金日记账、银行日记账登记问题

存在问题:缺少手工登记现金日记账、银行存款日记账。

整改措施:专项活动自查开展时,即已安排出纳补录现金、银行存款日记账,贵局在走访过程中已补录了大部分月份日记账。

整改结果:手工现金、银行存款日记账现已按要求补录完毕,后续出纳严格按照要求及时登记、日清月结。

3. 关联方、董高监日常出差报销用借款问题

存在问题:存在关联方、关联股东、关联自然人、董事、监事、高管在公司有临时借款,此借款全部为日常出差用的临时借款。

整改措施:公司已通知要求有在公司借款的关联方、关联股东、关联自然人、董事、监事、高管立即归还所借日常未报销完款项。公司发布了《防范大股东及关联方资金占用专项制度》,并且已遵照执行。

整改结果:经过整改公司在20** 年12月31 日前所有关联方、董高监在公司的日常出差部分借款已报销,未报销借款部分已全部归还公司。

四、 持续完善事项的长效机制和责任人

通过此次会计基础工作专项自查整改活动,我公司根据相关法律法规的规定结合公司自身的实际财务管理情况及时修订和完善财务会计流程体系,建立了财务会计基础工作规范化的长效机制。对公司存在的问题进行了深刻剖析和反思,并进行了认真整改,进一步提高我公司财务会计管理工作。今后我们将不断学习有关法律、法规和规章制度,加强与监管部门的联系,不断提高依法规范运作的水平。

财务整改报告 篇7

公司始终非常重视职工食堂工作,花费了大量的人力、财力和精力,但依然不能达到职工的要求,我们一直毫不气馁的不断取经学习,思考总结。现针对当前突出问题和工作发展的要求,特提出以下改进方案供参考。

1、合理科学安排人员,充分调动从业人员的工作积极性。过去,我们一直是以食堂主管为集权中心,带领食堂员工工作为工作模式,领导说什么,员工做什么,做的对与错都是领导的事情,工作上不免很被动,这说明我们在人员安排上有一定的问题,我们将通过内部调整,对食堂进行充分放权,充分调动员工的工作积极性和主观能动性,放手让食堂人员进行自我管理、寻找差距、自我提高,让每个员工井井有条地工作。

2、添置一些厨具设备,增加伙食供应品种,提高就餐者的饮食标准,在饮食的质量上做文章,以科学饮食为目的、以营养膳食为导向,均衡发展员工早餐供应的品种,新增豆浆机、汤包蒸笼、蒸箱、电磁炉、微波炉等厨房设备,让员工能吃到新鲜的、自己打磨的纯豆浆,现蒸现卖的汤包、馒头、烧卖、锅贴等早餐品种,尽量减少油炸食品的供应,不断丰富员工的餐饮文化。

3、从细节入手,提高服务质量。食堂工作看的就是细节,职工食堂在细节上还要下功夫。为此,我们要做到菜价挂牌显示、明码标价,让职工更清楚地了解当天的菜价,方便选购;下一步,我们还将引进一套自动取筷机和一些必备的调料器皿,放置在售饭窗口供职工取用,希望通过一些细节上处理尽可能让职工满意。

4、每周末将下周的一日三餐的菜谱、早餐的主副食品种张榜公布,并严格按照菜谱、食谱进行供应,让职工对每天伙食的供应情况做到心中有数,同时做好食堂的成本核算工作,让大家了解、理解食堂,从感情上拉近与职工的距离,出现问题能相互协商解决,做到共同监督、共同进步、共同提高。

5、加强对从业人员的培训,厨师、服务员无论是在管理、技术、礼仪等方面都没有进行过较为专业的培训,无法满足员工越来越高的要求,有机会带他们出去参观学习一下,当然,这都是我作为部门领导自费的。

6、按规范化着装是为了更好的为员工提供更优质的服务,食堂员工的自身的着装整洁代表着一个窗口的形象,也是为了减少一些有碍观瞻的东西进入员工所食用的食品内,所以,在工作期间按规定着装刻不容缓。

7、现场管理工作一着不让,一个良好的工作环境能营造出良好的就餐氛围,是让职工享受公司餐饮文化的前提、是保障员工身心健康的前提,尤其是我们的食堂后场、操作间、餐厅以及一些厨房设备、设施,所以,加强食堂的食品安全工作坚决不放松,不仅要保证员工按标准吃的好还要保证吃的放心。

以上是行政部针对目前公司以及食堂的现状采取的一些工作上的改进措施,虽然以上措施只是以点带面,不能涵盖整个食堂的工作,但我们一直在努力,我们会在日常工作中边干边发现问题,并及时的纠正、解决问题,努力把食堂工作做的更好,俗话说:兵熊熊一个,将熊熊一窝,食堂工作没做好完全是我这个做领导的问题,我有不可推卸的责任,原因很多,我也不想多说什么,因为我知道有些事情不是能以我个人的能力就能改变的,还请多多包涵与指教。但我会在我的任期即将结束的这段时间内尽我的最大努力将食堂工作做好,希望领导体谅!

财务整改报告 篇8

现针对当前突出问题和工作发展的要求,特提出以下改进方案。

1、菜品味道和质量是关键,调整菜品结构,科学合理编制菜谱,提升菜肴的口味档次,及时做好供应品种荤素的合理搭配。

2、每周将下周的午餐的菜谱品种张榜公布,并严格按照菜谱、食谱进行供应,让员工对每天菜品的供应情况做到心中有数。如送餐可提供不同的套餐标准(10元、12元、15元、18元,可供大家选择)。

3、强化食品安全问题。要求厨师和配菜人员做好个人卫生,工作时要穿戴工作衣帽。每年定期进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。要计划采购,严禁采购腐烂、变质食物;要做好量的控制,要保证菜品的新鲜。

4、从细节入手,提高服务质量。食堂工作看的就是细节,职工食堂在细节上还要下功夫,厨具、碗筷、就餐桌椅、地面等还须清洁彻底。

如可以对厨房、餐厅环境卫生进行简单整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每天清洗,定期消毒。厨房操作间在用餐时间结束后不存放任何食材及成品食物。

5、考虑到食堂的成本,并根据食堂调查表的结果分析,如果将400元饭补直接用于食堂,以提高饭菜质量,有13.2%的员工表示同意,有81.6%的员工表示不愿意,还有5.3%的员工表示少数服从多数。

根据食堂一个月的运行结果,每天20-30人用餐,15元/人,每天大概300-450的营业额,一个月在7000-10000之间,扣除厨师和配菜的工资6600元,扣除饭菜的成本,一个月的亏损在4000左右。

建议食堂形式方案如下:

1、建议公司可给予承包人每月5000元的补助;

2、公司可自己招聘厨师;

厨师基本工资3000元,岗位工资500元,绩效考核500元,合计月工资4000元(暂拟)。配菜基本工资1500,岗位工资300元,绩效考核200元,合计月工资2000元,每天饭菜等采购指定专人负责。

3、可与周边的洋沙山食堂、快餐店等签订送餐协议每天由各部门安排人员统计叫餐

根据公司目前状况,建议执行方案1,给予目前承包人一定的补助,然后从菜品、口味、环境卫生等各方面进行要求与考核。

财务整改报告 篇9

(1)加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。

(4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

(5)要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

(6)做到生熟食分开存放,生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品

(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

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