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前厅主管工作总结 篇1

转眼20xx年已经过去，回顾这一年的所有工作令人欣慰，我们顺利地完成了保洁一年来各项工作任务，并积累了不少工作经验。严格按照公司的规定，规范化、程序化地进行操作，以一切为了公司效益为原则，保质保量地完成了各项任务。

公司今年将对保洁、实行严格的培训制度，所有员工均经培训后才能上岗。对入职的员工进行在岗培训，对在职保洁员工进行各方面的知识培训(如思想教育、礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度、劳动纪律、专业知识技能)，培训后要进行考核，不合格员工要淘汰。

为了能够更好地完成20xx年的工作，现将一年来的工作情况做以下总结：

一、管理检查制度

为了确保作业计划、卫生标准、责任制的贯彻执行和落实，确保保洁的管理目标的实现，将实行检查监督制度。

1、员工每日自查：员工依据本岗位责任制、卫生要求、服务规范，对作业的效果进行自查，便于及时发现问题、解决问题，岗位员工每天向主管汇报当天的工作，主管记录存档。

2、主管、班长每日巡查：对办公楼区域内、岗位进行巡查或抽查并定期对岗位进行全面的检查，同时结合检查所发现的问题及时处理，及时会报。

3、领导定期组织专业人员对我保洁工作进行检查，制定考核计划，完善保洁工作。

4、制定日常、每周、每月、每季、每年的保洁计划，严格依据计划实施保洁工作。

5、安排工作班次，分配工作，检查各班次交接情况，掌握各班工作状态和工作质量。

6、对本部门员工的行为规范、业务技能、遵章守纪、礼貌服务等方面进行培训，不断提高员工素质和清洁保养水准。

二、形象规定

1、经常注意检查和保持仪表整洁。

2、保洁人员工作时间必须穿统一的服装。服装整齐、干净，要求举止文明、大方得体，精神抖擞。

3、工作期间，见到领导及同事主动打招呼。主动问好。

三、每月对员工的工作质量、劳动态度、劳动纪律进行考核项目考核内容扣分标准

1、工作质量停车场地面应无明显垃圾杂物不达标扣2—10分

2、电梯地毯应无积尘，无明显污渍不达标扣2—10分

3、玻璃、镜应无积尘及手印，无明显污渍，光亮透明不达标扣2—5分

4、卫生间应无明显污渍不达标扣2—10分

前厅主管工作总结 篇2

前厅主管工作总结和工作计划如下：

工作总结：

1. 管理前厅团队：前厅主管需要管理餐厅的前厅团队，包括服务员、厨师、清洁人员等。需要监督他们的工作，确保餐厅的服务质量和客户满意度。

2. 制定工作计划：前厅主管需要制定工作计划，以确保餐厅的运营高效有序。需要确定每日、每周和每月的工作重点，并制定相应的工作流程和时间表。

3. 管理客户：前厅主管需要与客户进行沟通，了解客户的需求和意见，并为客户提供满意的服务。需要维护客户关系，并及时处理客户投诉。

4. 确保食品安全：前厅主管需要确保餐厅的食品安全，包括检查食品的库存、加工和包装过程，以及监测食品的质量和安全。

工作计划：

1. 提高服务质量：前厅主管需要提高服务质量，包括提高服务员的工作效率、确保食品的安全卫生、提供更好的客户服务等。

2. 培训员工：前厅主管需要对员工进行培训，以确保他们的专业技能和服务水平能够满足客户需求。

3. 提高效率：前厅主管需要提高效率，包括减少浪费、优化工作流程、使用高效的设备等。

4. 关注客户反馈：前厅主管需要关注客户反馈，并及时处理客户投诉。可以通过建立客户反馈渠道、定期举办客户满意度调查等方式来收集客户反馈。

5. 发展业务：前厅主管需要发展业务，包括开拓新客户、扩大市场份额、提高销售额等。可以通过开展营销活动、建立客户关系管理系统等方式来实现业务发展。

前厅主管工作总结 篇3

前厅主管是餐饮行业中非常重要的职位之一。作为餐厅的门面和形象代表，前厅主管负责统筹前厅各项工作，确保餐厅的服务质量和顾客满意度。在过去的一年里，我担任了前厅主管的职位，并且取得了一系列的成绩。以下是我的工作总结和未来的工作计划。

一、工作总结

1. 提高服务质量：我通过对员工进行培训和指导，建立了一个高效的服务团队。我们不断改进服务流程，加强与顾客的沟通，提高了服务质量。同时，我还与厨房部门保持密切合作，确保菜品的准时出餐和品质。

2. 提升顾客满意度：我注重顾客的反馈和意见，及时解决问题。我制定了一套完善的顾客投诉处理流程，使顾客的问题能够得到及时解决。通过这些措施，我们的顾客满意度得到了显著的提升。

3. 管理前厅预算：我负责前厅的预算管理，并及时控制成本。通过合理的采购和库存管理，我们成功降低了成本，并提高了餐厅的盈利能力。

4. 培养员工：我注重员工的培训和发展，建立了一套完善的培训体系。我们定期组织员工培训活动，提高员工的专业素质和技能。同时，我也定期进行员工绩效评估，激励员工的工作积极性。

5. 维护餐厅形象：作为前厅主管，我充分意识到餐厅形象对顾客印象的重要性。我与员工一起为餐厅设计了一套统一的形象标识，并加强了员工的着装要求。这些措施使得餐厅在市场中更加有竞争力。

二、工作计划

1. 提高服务质量：未来一年，我将继续加强员工培训，培养出更多的专业人才。我还将引进一些新的服务理念和技术，以提供更好的服务体验。同时，我将与厨房部门加强沟通，提前规划菜品和服务流程，提高服务效率。

2. 加强顾客关系管理：为了提升顾客满意度，我将加强顾客关系管理。我计划建立一个顾客数据库，记录顾客的偏好和喜好，以便提供个性化的服务。我还将组织一些顾客活动，增进顾客对餐厅的认同感和忠诚度。

3. 控制成本：在未来一年，我将继续密切关注前厅的预算管理。我将与采购部门加强合作，寻求更优惠的供应商和产品。同时，我还将加强库存管理，减少浪费和损耗，进一步降低成本，并提高餐厅的盈利能力。

4. 培养员工：未来一年，我将继续注重员工的培训和发展。我计划邀请一些行业专家来进行讲座，提高员工的专业素质。同时，我还将组织一些团队建设活动，增强员工之间的协作精神和团队意识。

5. 提升餐厅形象：我将持续维护餐厅的形象。我计划改进餐厅的装修和布置，打造一个更加舒适和时尚的就餐环境。同时，我还将加强员工形象的管理，确保员工的仪容仪表符合餐厅形象标准。

总之，在过去的一年里，我努力工作，取得了一系列的成绩。同时，我也意识到还有很多需要改进和提升的地方。未来一年，我将继续努力，不断提高自己的管理水平和能力，为餐厅的发展做出更大的贡献。

前厅主管工作总结 篇4

尊敬的刘总、唐总、谭总、公司领导及各位同仁：

大家好！

光阴似箭，岁月如梭。转眼间来刘明记又3个春夏秋冬了，回首3年的工作，有感动，有失落，有成功，有失败。回望

20xx的整个一年，有硕果累累的喜悦，也有遇到困难和挫折时惆怅。不知不觉中，充满希望的年就伴随着新年伊始即将临近。非常感谢公司给我提供这个让我工作和学习的平台。20xx年，在一品天下店全体人员的共同努力下，完成公司下达的各项任务和指标，风雨同路，携手共进，为店面的发展和公司的壮大，做出我们应有的贡献，感谢领导们对我的关心，让我在工作中随时都充满了激情，在此谢谢您们。

下面就今年在一品店的主要工作情况向领导们作个汇报

1、做好每天早班的备餐工作，以方便晚班同事来了就好直接上岗为客人服务。

2、春节后新入职的员工较多，为了让其尽快适应环境和工作节奏，安排做的好的同事专人带领，同时要求其他老同事耐心回答信同事的不懂之处。为了让员工熟悉了解菜品的味型、主辅料、份量（由专职师傅进行了一系列的讲解），让其在面临客人时，好方便推销及解答客人的问题。

3、“糖酒会”给成都带来了很多的旅游客人，我们在人员未全部补充齐全的情况下，合理安排，让他们节奏加快，圆满的完成了“糖酒会”的接待。

4、针对楼上居民的情况，我们准备了一些水果看望他们；但是未取得很好的效果。后因其原因，外场的帐篷需要拆除。在公司的协助下，对其进行拆除，并规划了一个地方放置，方便来年使用。

5、六月份开始，招聘暑假工，签订暑假工协议，补充店内人员的不足，增加了外场过道，桥下，对面街沿等三个地方的餐桌，同时增加侯餐区保证客人到店后有位置用餐，即使没有位置也可以在侯餐区休息等位，并准备了一些瓜子、花生等；由专人负责，作好接待高峰前的接待准备，同时也注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

6、对晚班的人员进行调整，增加一个中班（15点1点）；早班人员就主要负责客人接待方面，把中午的对客服务提升上去。中班人员主要负责卫生方面和备餐工作。

7、每天早上来对全店进行检查，存在不足的方面及时通知晚班负责人进行调整，及时安排人员进行清理，特别针对于一些旺季遗留下死角卫生从而改善周边的环境。

8、加强员工的节约意识，做好水、电、气的节约；特别针对于前厅的低值易耗品的节约，让每个员工养成节约的美德；收台的时候把客人未使用的手套、纸巾、牙签等及时回收再利用

9、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要用礼貌用语，特别是区域看台服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每个细节，员工之间相互监督，共同进步。

10、班前会坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，让员工养成和保持一种良好的状态

11、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以组长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作

12、十月国庆时，合理安排人员，在其它兄弟店的协助下，在此期间，加强对前厅服务员的推销要求，特别针对于一系列的新菜品和烤鱼，烤鱼最多的时候可以达到120条。圆满完成了“国庆黄金周”的接待工作。

13、对于冬天天气转凉，外场不许安装帐篷的情况下，外场的桌椅进行了一次规划的放置，并且用铁丝进行了圈置，对于一些淡季不经常用到的物品，进行了一次清理，联系了公司人员进行入库处理。14、为了丰富员工的业余生活，公司还组织了全店人员到九龙山旅游。店面上也组织了员工到四合院冬游，这样更增强了员工的向心力和凝聚力。

前厅主管工作总结 篇5

基于对接待工作的热爱，我会严格要求自己不仅要遵守公司的相关工作制度，更要积极踏实的对待工作。努力提高工作质量，增强责任感和事业心。我会进一步更好的展示自己的优点，克服自己的缺点，扬长避短。团结公司和同事，为公司创造更好的工作业绩！

前台之所以叫“前台”，是因为在做好这个工作之前，我觉得首先要对这个岗位有一个正确的认识，这样才能充分发挥自己的潜力去做好，去提高。我觉得前台不能照字面理解。只是公司的门面。只要外观装饰精美就够了，而忽略了它的内饰。这恰恰是最重要的。前台员工作为前台公司整体形象的最直观体现，他们对来电、访客所说的每一句话、每一个动作都会给对方留下深刻的印象。他们的印象不仅仅是对前台人员的印象，更是对公司整体的印象，所以前台人员在他们的工作中起着非常重要的作用。

它是前台公司几乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。前台实习可以帮助新员工快速了解公司内部组织架构，也有助于加强对公司新老客户的了解。作为一名接待员，我认为在处理这些信息的过程中，接待员应该注意多听多看，因为只有这样，她才能在收到一些信息时迅速做出反应。比如在多听中，要注意同事是否在办公室打电话。当有电话进来找这个同事时，你可以迅速把这个信息传达给对方，根据事情的紧急程度做出合理的处理；在多思考中，你要关注自己观察到的、听到的信息，多思考如何用规范的方式处理来电者的信息。；另一方面，要时刻关注公司内咳嗽、钡、镝的情况。

不同的服务来解决各种问题。有时候工作真的很累，但是感觉很充实，很开心。我很高兴能在前台，我为我的工作感到无比自豪。我真诚地热爱我的工作。在以后的工作中，我会制定自己的工作计划，努力做到精彩！

前厅主管工作总结 篇6

忙碌的20xx已经渐行渐远，在辞旧迎新的日子里，回顾20xx年所走过的路，顺利的不多，坎坷倒是不少。回顾过去的一年，我总结了一下：

第一、客房业绩的提升。记得刚开业的时候，客房的住宿率只有百分之几到百分之十几，最少的时候一天一个客人也没有。现在平均每个月住宿率不低于百分之四十，增长了好几倍。住宿率的提升，就是营业额的提升，再加上平均房价的增长，我们现在的营业额由开业初期的每月20万，增长到现在的100万左右。我认为这都是和大家的努力密切相关的，尤其是我们的服务质量的提升，正确销售政策的制订及客房设施设备的完善，这都是每天、每月一点一滴积累的结果。

第二、商品部业绩的提升。商品部初创的时候，商品种类非常单调，员工也没有推销意识，但经过了这一年的努力，我们的业绩有了很大的提升，从开业时的每月几千到现在每月的六、七万。业绩的提升主要靠以下两个方面，首先要有丰富的商品种类，这是业绩产生的最根本因素，很难想象一个没有商品的商店怎么去创造销售额。其次，要有精干的员工（这里我不得不提到我们的王总和商品部的两位员工，张娜和张敏），正是他们的辛勤工作才有商品部现在的成就。

第三、产生了一批稳定的客户群。每一个酒店都有自己固定的客户群，康业也不例外。因为我们不能保证我们每天都会有团队会议接待，所以我们必须尽量创造更多的稳定客户，只有这样才能保证酒店营业额的稳定。所以，我们的服务员必须提升服务质量，改变服务方式，为客人创造温馨的住宿环境，这是很重要的。再则，建立良好的激励措施，增加员工的收入，时时刻刻为员工的利益着想，这也是员工能够去挽留每一位客人的主观原因所在。

第四、完善各岗位的管理制度。管理要有方法，方法要以文字的方式确定下来，让大家都能够明白。以前的管理制度，都是照抄别的酒店现成的，和我们酒店的实际情况不相符，经过这一年的营业，从本部门的工作实际出发，我们把所有的岗位管理制度重新做了修订，并装订上墙。

虽然过去的一年，我们取得很多成就，但问题依然很多。有问题就要去对症下药，去解决问题。在新的一年中，我打算从以下几方面着手：

第一、员工流失率居高不下。怎样才能留住员工？这是每一个酒店经理人都在思考的问题。较高的福利待遇、和谐的工作环境、广阔的发展前景等等，是每一个应聘到康业的员工所希望的，但是要实现却非易事。我们所能做的就是尽量为员工创造一个能够安心工作的环境。针对每个员工的不同性格，实行不同的管理方式，让员工感觉到这个环境是不错的。同时我们要团结每一个员工，去包容他们，爱护他们，允许他们用自己的思想去创造一些东西，但凡是对我们工作有益的，我们都鼓励他们去这样做。通过这样，使员工能够切实的参与到部门管理中来，使他们感觉到自己的存在价值，康业是一个能够使他们充分发挥自我的一个地方。

第二、客房业绩需要再上新台阶。一个企业归根结底还是要追求利润的，所以怎样以更低的成本去创造更高的营业额也就成了我们必须思考的问题。首先，继续扩大我们的客户群，尤其是现金散客。其次，降低我们的营业成本，包括办公成本在内，部门要实现无纸化办公，并且实现办公用具的回收再利用。第三、针对不同的季节，出台不同的销售措施，最大限度的招揽客人。当然最关键的，营业额的提高需要大家的共同努力。

第三、完善员工的培训。曾经听过一句老话，叫“竹竿上盖楼”，意指根基不牢靠，这样的事是行不通的。所以，每一个员工要想做好本职工作，首先得具备扎实的业务基础。所以必须得经过培训，掌握工作的方法。培训的次数，在一个周期内，不宜过多，太多容易让员工反感，太少起不到应有的效果。有培训就有考核，不然无法检验培训质量。制订全年度培训计划，大部门培训与小岗位培训相结合，每月2-3次，培训结束后2-3天，对员工进行考核，检验其掌握情况。

纵观过去的一年，我们经历了很多，太多的人和事，有些已经记不清了，但不

管如何，那已经成为过去，从过去吸取经验，去创造新的事物，这是我们所追求的。进入新的一年，我们会迎来新的希望。我愿意和我的领导、我的同事们一起去创造一个更加崭新美好的康业，我将为此而努力。

前厅主管工作总结 篇7

在年里，本酒店在上下的努力下，经营业绩的提升。大堂了更新和改造，使酒店的服务项目，对5F、6F客房装入宽带，了更多商务客人的需求。所给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的、员工服务水准的，使我酒店在在酒店业较高的声誉。所店级的管理和酒店各员工的努力是分不开的。酒店较注二○○八年即将，在年里，本酒店在上下的努力下，经营业绩的提升。大堂了更新和改造，使酒店的服务项目，对5F、6F客房装入宽带，了更多商务客人的需求。所给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的、员工服务水准的，使我酒店在在酒店业较高的声誉。所店级的管理和酒店各员工的努力是分不开的。

酒店较注重员工的精神文明建设，今年来前厅部在人员更换的情况下，所员工仍然能够克服、团结进取，圆满的酒店交给的接待任务，全年共接待了VIP团个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部了几项工作：一、培训，员工素质前厅部酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作和服务质量反映出酒店的服务水准和管理，对员工的培训是的工作，今年来五个分部制定了详细的培训计划：总机，接听电话语言技巧培训;行李处的'行李运送和寄存服务培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;是今年七月份对前厅部所有员工了长达月的外语培训，为今年的星评复核打下的基础，培训才能让员工在知识和服务技能上有的，才能的为客人优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工响应酒店的号召，节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部购买塑料篮子来装团队的钥匙，了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用(原来不管是团队散客，每间房间都填写房卡和使用钥匙袋，团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，每天团队房都100间，一年可节约一笔的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。控制，为酒店创收前厅部应。三、员工的销售意识和销售技巧，入住率前厅部市场情况，地散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的市场行情和当日的入住情况灵活房价，前台的散客的，入住率，强调接待员：“只要到前台的客人，都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，更多的入住率。四、注重各之间的工作酒店就像大家庭，与之间在工作中难免会磨擦的好坏在工作中将受到的。

前厅部是整个酒店的中枢，它同餐饮、销售、客房等都有着紧密的工作关系，如问题，都能地和该解决，事情的恶化，大家的目的酒店，不解决和好将对酒店带来的负面。五、报表及报关数据的管理前台公安规定对每个入住的客人入住登记，并输入电脑，境外客人的资料酒店的报关系统的向安全局出入境管理科报关，公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品提醒寄存。前厅部所报表和数据指定专人，对报表分类存档并每月统计上报。二○○七年客房收入与二○○八年客房收入对比，住房率了，但收入却了元，主要原因是酒店业之间的恶性竟争平均房价降低，入住率而收入的，客房简况表附后。

前厅主管工作总结 篇8

1、微笑使自己年轻，也能让客人满意。

2、用望远镜看别人，用放大镜看自己。

3、必需品放在隔墙里，为了方便使用，隔墙上有明显的标志。

4、行动改变现状，思考决定未来。

5、我们再洗一次手，客人吃的药就少了。

6、客人欣赏你的美丽，他更看重你的服务。

7、顾客满意是厨师永恒的追求。

8、生产效率，用最小的投入，最大的产出。

9、一清二洗三消毒，先点开火后点煤气。

10、坚持做教育培训，质量提升不难。

11、人字经营好，企业利润自然高。

12、工作不养懒人，团队不养懒人。

13、自己流汗，自己做饭，自己创业。

14、区分物品的使用和你不需要的东西。

15、每天前进一步，踏上成功之路。

16、携手共建食品安全，心连心共建和谐安宁。

17、环境卫生好一点，心情放松一整天。

18、区分物品的使用和未使用的物品。

19、一个粗心的人会成为一个忙碌的人。

20、汗水只能留给自己，客人只会看到恶心。

21、认真分析原因，彻底解决问题。

22、必须放在单独的地方，清楚地标明以便使用。

23、麻痹是最大的隐患，失职是最大的祸根。

24、请直线厨师注意，质量和效率取决于你。

25、坚持一流的管理，生产一流的产品。

26、创新突破稳定质量，实施管理提高效率。

27、你的美丽不仅仅是为了欣赏，更是为了增加客人的食欲。

28、你只能用手工作，不能用手品尝。

前厅主管工作总结 篇9

在制作个人简历之前，除了对自身的一些要求，还要去了解应征的单位的一些基本的情况，比如单位的发展方向，或者单位的经营模式，还可以是应征职位的一些工作上的.了解做到知己知彼。

行业/职位： 家电/商超/批发/零售 营运 期望月薪： 面议 工作性质： 全职

行业/职位： 司机/保洁/家政 专职司机 期望月薪： 面议 工作性质： 全职

学校名称： 新乡电大 专业： 计算机专业 就读时间： -09-01 至 -07-01 获得学历： 中专

刚从上海回到家里，想找一份稳定工作，踏实肯干，挑战高新。

很多单位在阅读个人简历的时候都是采用快速浏览的方式，所以简历的内容简洁明了才能够获得用人单位的关注。那么简单明了的简历怎么样才能表现出最优秀的自我，体现出自我的价值和优势呢?利用个人简历的附加信息就能够弥补在个人简历中不能够提及的内容。

优秀的个人简历是能够获得面试机会并且成功的基础，那么一般来说优秀的个人简历具备哪些特点呢?简单明了突出重点是优秀简历的关键，在个人简历中虽然不能用过多的内容来表现自我，但是可以在个人简历中附加一些能够增加自身价值的学历证书或者职业技能证书的复印件，正常情况下，如果个人简历能够吸引到用人单位的关注，那么附加的内容也能一同被关注，所以在确保个人信息安全的情况下，可以附加上学历证书以及职业技能证书的复印件。

如果说学历证书和职业技能证书，都是对自我价值的一种提升，那么求职信就是一种真诚的体现。利用优秀的个人简历吸引用人单位，然后就能发挥求职信的作用。在写求职信的时候，尽量使用书信的正规模式，在求职信中表现出想要跟单位共同发展的愿望，以及对应征职位的一些自我看法，体现出对工作的重视程度。充分表现出求职的真诚，就能够获得用人单位的好感，从而获得就业机会。

前厅主管工作总结 篇10

20XX年已经过去，在这一年里，xx大酒店在上下的共同努力下，经营业绩有了较大的提升。大堂进行了更新和改造，使酒店的服务项目更加完善，同时对5F、6F客房装入宽带，满足了更多商务客人的需求。所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使我酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设，今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团x个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：

一、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。 通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

二、 加强业务培训，提高员工素质

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。

三、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

四、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。

成绩是喜人的，但不足之处我们也深刻地意识和体会到：

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机、打印机老化，复印及打印的效果不好，直接影响到了商务中心的收入。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，20XX年对前厅部来说是一个重要年，为能配合销售部完成任务，特制定出20XX年工作计划：

1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量;

2、稳定员工队伍，减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。新的一年即将开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨。

前厅主管工作总结 篇11

在过去的一年里，作为酒店前厅主管，我积累了丰富的经验，并且取得了一些显著的成绩。在这篇文章中，我将详细描述我在工作中所做的事情，以及我所学到的教训和取得的成就。

首先，作为酒店前厅主管，我的主要责任是确保酒店前台的顺利运作。每天，我负责协调前台员工的时间表，确保每个班次都有足够的员工来应对可能出现的高峰期。我还负责培训新员工，并定期进行绩效评估，以确保员工的工作质量和效率。通过我的努力，我们的员工团队变得更加紧密，并且他们的工作表现也得到了提高。

其次，我注重细节和服务质量。我认为每个细节都能对客人的体验产生重大影响。因此，我常常与员工一起检查前台区域的整洁度和装饰。我通过加强员工对酒店设施、附属设施和服务的了解，提高了他们为客人提供服务的能力。我还鼓励员工积极主动地与客人沟通，了解他们的需求，并确保他们得到满足。我相信，只有通过为客人提供优质的服务，我们才能够在竞争激烈的酒店行业中脱颖而出。

此外，作为酒店前厅主管，我还参与了市场营销和销售活动。我与销售团队紧密合作，确保我们的酒店能够吸引更多的客人。我也负责制定并执行前台的销售策略，以实现更高的入住率和客房收入。通过与其他部门的有效合作，我们的酒店在市场上取得了卓越的业绩。

在过去的一年里，我通过机智的决策和行动取得了一些显著的成就。我们的酒店的客房入住率增加了20％，客房收入增长了15％。我与团队合作并引入了一套新的在线预订系统，这极大地简化了客人的预订流程，并提高了我们的在线可见性。这项举措为我们带来了大量的直接预订，并增加了客房收入。

然而，在工作中，我也遇到了一些挑战，并从中学到了宝贵的经验。例如，面对突发情况，如客人抱怨、员工纷争或系统故障，我学会了保持冷静和专业。我及时采取行动，以最小的影响解决问题，并确保客人的满意度不受影响。此外，我还学会了更加灵活地处理变化和应对紧急情况。这些经验和技能使我成为了一个更优秀的酒店前厅主管。

总结起来，作为酒店前厅主管，我在过去的一年里取得了一系列的成就。我通过协调前台员工的时间表、注重细节和服务质量以及参与市场营销和销售活动，提高了酒店的绩效和盈利能力。我也面对了一些挑战，并从中汲取了宝贵的经验教训。在未来，我将继续努力，为酒店的成功发展做出更大的贡献。