入党申请书是要求入党的人向所在单位的党组织提出的一种书面材料，这是入党最基本的一个环节。新时代有理想有追求的年青人，我们需要在行动、思想等方面向党组织靠拢。你正在参考相关入党申请书范文吗？由此，有请你读一下以下的“初中生物教案”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
初中生物教案 篇1
一、教材分析
本节选自人教版《义务教育课程标准实验教科书生物科学七年级下册》中第六章《人体生命活动的调节》中的第三节。人体对外界环境的感知及各种生命活动的调节时刻都离不开神经系统的作用。在教材中介绍了反射、反射弧、简单的反射和复杂的反射等基础知识。文章内图文并茂的举了一个“望梅止渴”的例子，加深了学生对“人由语言刺激而产生复杂反射”这一知识点的理解，而且还渗透了语文学科。在本节课中没有出现条件反射和非条件反射这一专有名词，而是以简单反射和复杂反射来表述，这正是以课标为依据，体现了课标中的要求——是“概述了解”这一层次。
在本节中有一个“膝跳反射”的实验和“测定反应速度”的探究活动，通过膝跳反射可引出反射的定义和反射弧的组成。“测定反应速度”的探究活动，不需要任何复杂的实验仪器和设备，只是需要二至三人一组，相互配合来完成，从而加深学生对基础知识的理解，充满情趣。培养学生的多种能力，培养学生乐于探索生命的奥秘，培养实事求是的态度，进行情感态度，价值观的教育。
二、教学目标
(一)知识性目标
本节课的内容都是以生活事例来引出相关知识的。而且这些事例都是生活中常见的，学生们容易理解。本节课以课标为依据减少了一些名词术语。例举了“望梅止渴”的例子，来加深学生对知识的理解。利用这些事例来激发学生的学习兴趣，由浅入深的将知识由感性上升到理性认识，符合认知规律。我旨在通过学习让学生掌握以下几个方面：
1、描述出人体神经调节的基本方式。
2、能够举例说出简单的反射和复杂的反射。
3、简单说出反射弧的构成。
(二)技能性目标：本节课推出了一个实验和一个探究活动，这更加丰富了课堂内容。通过活动，学生不仅能够巩固所学的基础知识，还能加强多种能力的培养。寓教于乐，让学生在动手操作，动脑思考中来理解知识，更体现了素质教育。因此，确定能力目标如下：
1、模仿教师的演示，学习膝跳反射实验的方法。
2、体验科学探究活动。
3、通过小组学习，来逐步培养学生团结协作，归纳整理及表达交流的能力。
(三)情感、态度、价值观
由于我校教学条件有限，通过学习、做实验和参与探究活动，在情感、态度、价值观方面确定以下几点：
1、培养学生实事求是的科学态度。
2、激发学生乐于探索生命奥秘的兴趣。
教学重点：描述出人体神经调节的基本方式。
教学难点：识别简单的反射和复杂的反射。
教材教法：教师采用学导式教学方法，学生进行自主性的探究学习。
三、教学预设
结合实际情况，根据教材内容的容量和参考书的要求，我将本课课时预定为2课时。现将第一课时的教学过程和活动预设如下：
(一)创设情境，激发学习兴趣
兴趣是最好的老师，让学生参与到教学活动中，亲身经历，亲身感受，紧扣人与环境相互关系的主题。
以小实验活动进入新课。
在讲解新课之前让学生配合教师完成一个小实验：一名学生被蒙住眼睛，教师用一个牙签刺其手指，其他学生观察该学生做出的反应。只是该名学生感受到了，为了让其他学生也亲身经历、亲自去感受，我又让学生之间相互配合去完成一个小活动——打手板：甲学生去打乙学生的手掌，乙学生迅速躲避。每位学生进行十次，看看谁被打到的次数是最少的。
学生做完小活动之后，给学生设立一个问题：这两个活动是在人体什么系统的调节下完成的呢?学生回答后，教师又继续设疑：该系统是通过什么方式来调节的呢?这节课我们就来探究这方面的问题。利用计算机展示出本课的课题
“神经调节的基本方式——反射”，很自然的引出新课。
由亲身感受实验和对事例的分析，总结出反射的概念。师说“面对课题学生可能会产生疑问：反射!什么是反射呀?先不急于知道，我们再来做一个小实验。该实验是医学上常用来了解人体神经系统对外界刺激发生反应的情况的，这就是——膝跳反射”教师用计算机展示出“膝跳反射”的实验要求、步骤及注意事项，并请一位学生配合教师进行演示。由两名学生组合成一个小组去进行该实验。实验后请学生分别来谈谈感受，并继续又举出排尿反射和课上的缩手反射，请学生们以前后两人为一个讨论小组进行分析：这几个活动都称之为“反射”，那么反射是由人体的哪个系统在什么条件下产生的具有什么特点的反应活动呢?在教师的引导下学生尝试着自己来总结、归纳出反射的定义，最后由教师用计算机展示出反射的定义，这样使得学生对所获得的知识印象深刻。
(二)融会贯通，用所学知识解释一些日常生活事例，突破重难点。
本着《课程标准》中的倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式的理念，让学生能够通过自学或合作学习总结归纳出相应的知识点，并且能够学以致用。如果学到了一些知识，而不能将它运用到生产生活中去解决实际问题，我想这应该是教育的一个遗憾。通过学习可以逐步培养学生团结协作、整理归纳的能力。
运用反射的概念来解释一些人的活动，从而说出反射是人体神经调节的基本方式，从而解决教学重点。
“既然我们现在知道了反射的定义，那么谁还能举出其它反射的例子呢?并说明为什么这些事例是属于反射活动?”学生讨论并回答。这样不但是学以致用，而且还逐步培养了学生的分析能力。
分析事例，找出本质上的区别，识别出哪些是简单的反射，哪些是复杂的反射，从而解决教学难点。
“对方才大家所举出的例子，我们来分析以下，看哪些是人类生来就会的、比较简单的反射活动呢?哪些又是人类经过长期的生活经验积累起来形成的比较复杂的'反射呢?”教师和学生一同进行分析，促使学生又能举出其它反射的例子。
(三)学科整合、寓教于乐，增加学生对所学知识的理解。
扩大学生的知识面，体现学科整合的教育机制，使活跃的课堂气氛活跃起来，将感性认识上升到理性认识，加深对知识的理解
“我们在前面所举出的例子都是人类的一些反射的例子，那么动物是否也具有反射活动呢?请举例说明!”学生举例后，教师设问“人和动物都具有反射活动，哪些反射活动是人类所特有的呢?”进而引出“与语言文字相关的反射”是人类所特有的这一知识点，对于该知识点除了教材中的“望梅止渴”的成语典故，教师又用计算机展示出“画饼充饥”和“杯弓蛇影”成语典故的例子，让学生来进行翻译和分析。又加进了“听口令，做相xxx作”的小游戏。
(四)以问题的形式，为下一课留下伏笔，设置铺垫。
“方才我们在做听口令的游戏的时候，，有的同学做的快一些，有的同学慢一些，有的做得正确，有的做得有些失误，你们是怎样看待这种现象呢?”学生发表各自的看法后，教师“有的同学说到反应速度的问题了，那么我们就来做一个测定反应速度的探究活动。大家在课下阅读104页的探究活动方案，复习一下探究活动的一般过程是什么?你能否将书中的提出问题和做出假设这一部分填完整，形成一个完整的探究实验计划呢?如果有的同学认为你的小组还有其它较好可行的方法也能“测定反应速度”的快慢，请你写出你的探究计划，在下一节课我们进行交流后并去实施。”
(五)表达交流，畅谈心得
“在本节课中我们做了许多活动，通过学习你们有什么收获和体会呢?”学生发表各自的看法。
初中生物教案 篇2
初中生物教学设计
----生态系统 知识目标 (1)列举不同的生态系统； (2)描述生态系统中的食物链和食物网； (3)概述生态系统的组成； (4)解释某些有害物质会通过食物链不断积累； (5)阐明生态系统的自动调节能力是有限的。 能力目标 (1)通过“观察与思考”，培养学生的观察能力； (2)通过引导学生进行“资料分析”，培养学生处理信息的能力； (3)通过“进一步探究”，培养学生的科学探究能力； (4)培养学生应用知识解决实际问题的能力。 情感目标 (1)认同生态系统的自我调节能力是有一定限度的； (2)确立保护生态系统、保护生物圈的意识； (3)增强爱护生物、保护生物多样性的情感。 2 教学重点和教学难点的确立 既考虑到新课标的具体内容标准中要求“理解”的知识点，难度较大，又考虑到学生升入七年级以来进行的探究活动还不够多，因此将本节课的教学重点确立为： (1)概述生态系统的组成； (2)解释某些有害物质会通过食物链不断积累； (3)阐明生态系统的自动调节能力是有限的； (4)通过“观察与思考”，培养学生的观察能力；通过“资料分析”，培养学生处理信息的能力；通过“进一步探究”，培养学生的科学探究能力。 考虑到学生往往对生产者的社会学概念和生物学概念的不同之处把握不到位，对在一个生态系统中各种生物之间食物关系判断不准确，因此将本节课的教学难点确立为： (1)理解生产者概念的内涵； (2)正确书写并分析食物链。 3 课时分配 2课时 4 教学设计思路(见表1) 表l 教学内容 基本策略 生态系统的概念 用多媒体课件展示某个生态系统，通过分析实例来理解其内涵。 生态系统的组成 结合插图进行“资料分析”，找出生态系统的组成成分，并讨论它们之间的关系；教师组织学生分组扮演动物、植物、细菌和非生物，并帮助学生寻找其中的关系。
食物链和食物网 进行“观察与思考”时，让学生尝试连接食物链，数图中食物链的条数，并写出所有的食物链；组织学生进行探究，把自己近一段时间所吃的食物连接成食物网，观察自己在食物网中的位置；播放有关动物和植物之间关系的多媒体课件，引导学生讨论分析动物、植物之间吃与被吃的关系。 生态系统具有一定的自动进行“资料分析”，比较出哪种生物体内有毒物质调节能力 多，分析在食物链中营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质越多的原因。 形成保护生态系统的意识 播放关于人类活动破坏生态系统实例的课件，使学生形成保护环境从我做起、从现在做起的意识。 5 教学实施程序(见表2) 表2 教学教师的组织和引导 学生活动 教学意图 内容 教师通过多媒体课观看课件，并分析讨论作答。 引出教学件展示蒙山森林公 课题； 园；提问：你看到蒙山森林公园里生长着各种各样的花草 了什么你听到了树木，草丛里、树林间栖息着动物，还有学习生态生 什么分析该公园细菌、真菌等生物，阳光、空气、水等非系统的概态 中各种因素之间的生物部分“养育”那里的所有生物，它们念，通过系 关系；该公园内所相互作用构成了一个有机整体，所以，蒙分析实例统 有的松树可看作是山森林公园可看作是一个生态系统。可来理解其的 一个生态系统吗见，要判断某系统是否是一个生态系统，内涵； 概 蒙山森林公园可看就要分析其组成成分，只要具备了生物和 念 作是一个生态系统非生物部分(其中必须成分是：非生物部过渡到吗 分、生产者、分解者，但在自然界中不具“生态系有消费者的生态系统是很少的)，就能构统的组成一个生态系统，如一个池塘、一片树林成”这一等 内容。 引导学生结合插图认真进行“资料分析”，讨论： 练习观察进行“资料分析”， 插图的方找出生态系统的组1．树、昆虫的幼虫和啄木鸟之间的关系法，培养生 成成分，并讨论它是怎样的 学生的观态 们之间的关系；组 察能力和系 织学生分组扮演动2．在生态系统中，植物、动物和细菌分处理信息统 物、植物、细菌和别扮演什么角色 的能力；的 非生物，并帮助学 深刻理解组 生寻找其中的关分配角色并且讨论发言，阐明自己所扮演生态系统成 系； 的角色在生态系统中所起的作用，从而分的组成，板书生态系统的组析生产者、消费者和分解者之间的关系； 促
进学习成。 方式的转
完成课后练习1。 食 物 链 和 食 物 网 引导学生尝试完成课本“观察与思考”，然后用课件展示正确的连接图；
讲解：你的连接和书写或许有些偏差，通过尝试你要明确：食物链只生产者和消费者两种成分组成，它们之间只是吃与被吃的关系；物质和能量沿着食物链和食物网流动。食物链通常写成“甲→乙→丙”(一般不超过6个营养级)的形式，其中对乙而言，乙以甲为食，同时又被丙所捕食，正是于吃与被吃，甲、乙、丙被相互关联在一起而构成了一条食物链；
食物链的起点总是生产者(绿色植物)，数食物链条数时，要从绿色植物数起，然后按箭头指向依次下去，直到最高的营养级
尝试连接图中的食物链，数一数共有多少条并写出所有的食物链。然后与课件展示的正确食物网比较，你连接的完全正确吗 通过听讲、讨论学会：
1．数食物链条数：数食物链条数时，要从绿色植物数起，然后按箭头指向依次下去，直到最高的营养级别，而不能中途停止；
2．正确书写食物链：食物链通常写成“甲→乙→丙”(一般不超过6个营养级)的形式，其中对乙而言，乙以甲为食，同时又被丙所捕食。起点总是生产者(绿色植物)，“→”表示了物质循环和能量流动的方向；
变；帮助学生对“生态系统的组成”进行加工处理，使之条理化、结构化。
描述生态系统中的食物链和食物网； 练习书写食物链，数食物链条数，分析食物链中某种生物的增减会引起其他生物怎样的变化，树立生命现象是运动的、普遍联系的观点，突破教学难点；
让学生认
生 态 系 统 具 有 一 定
别，而不能中途停止。在一个生态系统中，生物种类多样、数量庞大。一种绿色植物可能是多种食草动物的食物，而一种食草动物既可能吃多种植物，也可能成为多种肉食动物的捕食对象，致使多条食物链相互交错、相互关联着，这样就构成了食物网。生态系统的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的； 生态系统中各种生物之间是相互关联的，假如某种生物数量大量减少，其他生物的数量也会发生相应的变化。例如在右图中，如果蛇的数量大量减少，其后一段时间内猫头鹰的数量会减少，青蛙、鼠的数量会增加； 组织学生进行探究，把自己近一段时问所吃的食物连接成食物网，观察自己在食物网中的位置。 提问：在一片草木茂盛的草原上生活的兔子，其数量能不能无限制地增加为什么这说明生态系统具有怎样的特点什么样的生态系统不容易被
3．尝试分析食物链中某种生物的增减会引发其他生物怎样的变化：分析时，运用动态的、联系的观点进行分析。例如，在“草→鼠→蛇→猫头鹰”这条食物链中，如果蛇的数量大量减少，其后一段时间内猫头鹰的数量会减少，鼠的数量会增加；于生态系统具有一定的调节能力，随着蛇食物
的增多、天敌的减少，蛇的数量将恢复到原来的水平，引起猫头鹰的数量增加，鼠的数量减少。
做练习，发现自己处在食物网的最高位置。 识到生态系统中的物质和能量是沿着食物链流动的，人类是自然界中的一员，人类的生活离不开周围的生物，树立保护环境的意识。 讨论交流后认识到： 兔子的数量不会无限制地增长。因为，当兔子的数量急剧增加时，食物就会减少，兔的天敌也会增加。这说明，生态系统具有一定的自动调节能力。但这种调节能力是有一定限度的。只有那些生物种类多、数量多、自然条件好的生态系统，自动调阐明生态系统的自动调节能力是有限的，增强爱护生物、保护生物的情
的 自 动 调 节 能 力 破坏
引导学生进行“资料分析”，比较出哪种生物体内有毒物质多，分析为什么在食物链中营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质越多如果这些积累了很多有毒物质的鱼被人吃了，会产生什么样的后果 节能力才强，才不容易被破坏； 要使我们的环境变好，就要爱护生物，保护生物的多样性，保护生态系统的多样性； 认真观察插图，分析讨论后得出结论： 在食物链中，营养级别越高的生物，体内积累的有毒物质就越多，因为环境中有些污染物(如重金属、化学农药等)具有化学性质稳定、不易分解的特点，会在生物体内积累而不易排出；随着营养级的升高而不断积累，最终危害到人类的安全。 感，确立保护生态系统、保护环境的意识； 培养学生处理信息的能力和合作交流的能力； 能解释某些有害物质会通过食物链不断积累；树立保护生态系统、保护环境的意识。 联系实际，进行环保教育，认识保护生态系统、保护生物圈的重要性；形成保护生态系统、保护环境的意识。
培养学生应用知识解决实际问题的能力。 形成 保护 生态 系统 的意 识 巩固 小结 播放有关人类活动破坏生态系统实例的课件，介绍一些著名的有毒物质富集的事例，如日本的水俣事件。 提问：你身边有没有类似的实例若有的话，请举例。你对此持何种态度有何建议 小结：人类活动会通过食物链影响生态系统；要从现在做起、从自己做起，不应该随意把有毒物质排放到生态系统中! 出示巩固练习题； 小结反馈。
观看课件； 以小组为单位，讨论、交流、汇报。
做思考练习题
初中生物教案 篇3
初中生物教案
初中生物教案
两栖动物的生殖和发育
项城付集一中：李进峰
教材分析：
两栖动物是从水生开始向陆生过度的一个类群，具有初步适应陆生生活的结构特征，但受精和幼体发育在水中进行，幼体经变态而上陆生活。教材对该部分内容的处理是以蛙为例，着重从生物与环境的关系来反映两栖动物的生殖和发育过程和特点。有关两栖动物的生殖与环境的关系，可引导学生通过资料 分析来获得结论，从而使学生培养保护环境、关注环境变化的意识。教学目标：
1．知识与技能
描述两栖动物的生殖和发育过程及
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初中生物教案
特点；
通过调查和查阅资料，培养学生收集、整理和分析资料的能力；
2．过程与方法
通过比较分析蝌蚪与鱼的相似之处，认识两栖动物生殖发育过程受到水的束缚；比较蝌蚪和成蛙的不同之处，认识青蛙的变态发育；通过调查实践活动和资料分析，关注生物的生殖和发育与环境的相互关系。
3．情感、态度与价值观
通过学生调查身边的两栖动物数量的变化，以及导致这一变化的原因，培养学生保护环境，关注环境变化的意识，增加保护我国生态环境的责任感和使命感。
教学重点和难点：
1、重点：青蛙的生殖过程和发育特点
2、难点：早期蝌蚪与成蛙在外部形态上的不同点。
课前准备：
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初中生物教案
教师：准备青蛙发育的过程录像片或标本，其他两栖动物的图片或录像带。学生：调查身边的两栖动物数量的变化及其原因。
教学策略：创设情景---观察思考----分析讨论---归纳总结----得出结论板书设计：、两栖动物的生殖
1.雄蛙的鸣叫及其意义：
2.雌雄蛙的抱对及其意义：
3.青蛙的生殖特点：雌雄异体，体外受精，生殖活动离不开水。
两栖动物的发育过程
1.蛙的发育的四个阶段：受精卵---蝌蚪---幼蛙—成蛙
2.蝌蚪与成蛙在形态结构、生活环境、内部结构等方面的区别。
外部结构 呼吸器官 生活环境
蝌蚪 有尾，无四肢 用鳃呼吸 只能生活在水中
成蛙 无尾，有四肢 用肺呼吸，并用皮肤辅助呼吸 可生活在水中，也可生活在陆地上
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初中生物教案
3.变态发育：
4.两栖动物：象青蛙这样幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体可以生活在水中也可以生活在陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤辅助呼吸，这样的动物叫两栖动物。
5.代表 动物 ：青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈等
6.两栖动物的生殖和发育特点：体外受精，变态发育
7.关注两栖动物的生殖发育和水环境的关系
教学过程:
一、导入
上学期我们学过了有关两栖动物的知识，请同学们思考什么是两栖动物？ 两栖动物中我们最熟悉的是青蛙和蟾蜍，两栖动物还有很多种类，还有大鲵、蝾螈，它们也都是两栖动物。教师着重介绍蟾蜍的蟾酥以及娃娃鱼名称的来历。这些两栖动物在生殖和发育上有许多共同点，这节课我们就来研究这方面
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初中生物教案的问题。
二、新授、两栖动物的生殖和发育
1.请同学们回忆一下你是否曾经在电视或通过其他途径看到过青蛙的生殖过程？
2.学生描述之后，教师对学生描述的这个过程进行补充、订正，给学生介绍青蛙生殖的过程。
青蛙的生殖和发育都是在水中进行的。春季，在池塘边你会发现雄蛙的鸣囊一鼓一鼓的鸣叫，鸣囊其实就是蛙的共鸣器。如果你有耐性，你还会很幸运的看到雌雄蛙的抱对现象，之后，雌蛙将卵细胞排到水中，雄蛙将精子排到水中，你仔细观察可能会看到水面漂浮着一片片胶状的东西，这就是雌蛙产生的卵块。课本中的卵细胞之外有一层角质膜，在水中起保护作用，接着卵细胞和精子在水中相遇而受精形成受精卵。我们看到的卵块内既有受精的卵也有未受精的卵。
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初中生物教案
3.请同学们思考青蛙的受精卵能直接发育成青蛙吗？是否有细心的同学观察过青蛙的发育过程？
4.学生描述之后，教师进行归纳总结。
青蛙的受精卵在水中首先发育成小蝌蚪，蝌蚪具有羽状外鳃，用腮呼吸，之后蝌蚪的外鳃逐渐消失，慢慢长出了后肢，接着又长出前肢，具有了四肢的蝌蚪发生了较大的变化，尾巴不断缩短，长成了青蛙的样子，最后尾巴完全消失，成为了幼蛙，渐渐成为成蛙，这时它用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，营水陆两栖生活。、两栖动物的发育特点
1、在上学期我们学过，两栖动物的发育具有自身的特点，是什么特点？ 像青蛙一样其他两栖动物的发育也有变态发育的特点。
2、同学们想一想两栖动物的分布范围广吗？
两栖动物在生物圈中存在的范围十
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初中生物教案
分狭小，因为两栖动物生殖和发育都必须在水中进行，幼体要经过变态发育才能在陆地上生活，现在你应该知道两栖动物为什么分布范围越来越狭小了。
两栖动物是一类生殖和发育都离不开水环境的限制的动物，幼体必须生活在水中经变态在陆地上生活。所以我们必须从我做起保护两栖动物的生活环境。
两栖动物的发育过程
受精卵→有外鳃的蝌蚪→外鳃消失的蝌蚪→长出后肢的蝌蚪
→长出四肢的蝌蚪→尾没有完全消失的幼蛙→幼蛙→成蛙
三、总结：
青蛙的生殖和发育都离不开水，体外受精，变态发育。青蛙 是我们人类的朋友，那么就让我们大家一起来爱护我们宝贵的水资源，来保护青蛙吧！
四、作业：
1、什么是两栖动物？你知道哪些动物属于两栖动物？
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初中生物教案
2、请你描述两栖动物的生殖过程。
3、请你描述两栖动物的发育过程，说说它们的发育过程有什么特点？
4、我们应当怎样做才能真正保护两栖动物？
五、教学反思：
本节课的设计注意了对学生观察方法的培养。在每一次观察时,教师为学生提供了观察的线索。这既是观察的内容,又隐含着观察的顺序,无意识的对观察的科学方法进行了训练。为以后的学习打下良好的基础。同时,在教学中,教师从学生看到的表面问题入手,引导学生深层思考,提出问题和解决问题,从而有利于学生的科学思维和科学方法的养成。
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初中生物教案 篇4
1、活动设计
确定活动目标后，设计了三个活动部分：《认识发酵食品》、《制作发酵食品》、《共享发酵食品》。
《认识发酵食品》是学生通过查阅相关资料，了解发酵食品的特点、种类、所使用的菌种、所需温度、营养价值、制作方法等。
《制作发酵食品》是让学生根据资料或专业人士的经验介绍，尝试制作1~2样发酵食品，并能在制作过程中进行观察、记录，不断尝试，直到成功。
《共享发酵食品》是通过调查、交谈等方式了解人们对发酵食品的看法和要求，据此不断挖掘发酵食品的新做法，能用自己掌握的知识为家人及周边需要的人服务。
2、活动实施
《认识发酵食品》：
a、分小组，并分工。
b、小组整理交流资料，选出两位同学在班级共享信息。
c、评价：资料搜集状况、整理状况、交流表现等。
《制作发酵食品》：
a、根据资料准备工具及原料
b、分别制作：酸奶、米酒、馒头、泡菜。
c、交流制作体会，学习他人经验，调整自己的实践活动
《共享发酵食品》：
a、为家人制作一次酸奶或馒头，体验家务劳动，感谢家人平日对自己的照顾。
b、设计调查问卷，能通过交谈等方式了解人们对发酵食品的认识及应用情况。
c、根据发酵的原理机制，尝试创作新“作品”。
3、活动评价
每个阶段都要及时进行活动评价，阶段评价和整体评价相结合，让学生看到自己的长处和优点，也让他们看到自己的不足和问题。取长补短。
初中生物教案 篇5
1、研究性学习部分：信息爆炸的时代，查找资料编的相对容易得多了，但同时也带来一个问题，大量雷同及相关性不强的信息也混杂其中，干扰着活动的效率，而且资料也流于表面和肤浅，想要在深入一些查找起来就困难了。这一阶段应该指导学生如何快速筛选资料，如何分工合作以及汇总交流地方法。
2、劳动与技术部分：制作发酵食品时，有很多条件需要人工控制，比如温度，时间，卫生等，如果仅仅依靠自然条件就会影响发酵效果。人工控制的方式也有很多，运用古老方式或借助现代工具，不同食品的发酵要求也不同，可以根据自己的条件选择。各小组分头制作，再汇总交流，使学生在短时间内掌握更多发酵方法，逐渐养成合作学习和自主探究的学习习惯。
3、社会实践与社区服务：调查周围人对发酵食品的看法和认识，根据自己的研究设计调查问卷，设计宣传兰内容，把所学知识运用到生活中；定期为家人制作几样发酵食品，并根据发酵原理动脑筋开发出新的发酵食品，激发学生的创新思维。
4、信息技术部分：鼓励学生向专业人士学习，把自己拍摄的过程照片制作成幻灯，有能力的学生还可以和喜欢漫画的同学共同合作把发酵的过程制作成FLASH，把自己对发酵的理解传达给他人。
