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前厅经理工作总结范本七篇

发表时间:2024-08-01

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前厅经理工作总结【篇1】

自今年三月接手前厅部工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到XX这个大家庭当中。

二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。

第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。

至于前面两点,相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已迅速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过50天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步,但说到员工优质服务的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。

一、总台工作总结

总台这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就比较粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生过言词激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。

造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭、耐心、微笑、周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。

二、严以律己,改正不足

作为半年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。

一在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。

二工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。

三要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。

四加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。

三、提高管理者素质

酒店是一个青春职场,酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高,为此;

1管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。

2管理人员要有承担责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)

3管理人员要尽力做到公平;公正和公开(员工才是企业发展的基础,企业的成功首先是员工的成功,受到正确对待的员工发挥的能量更大)

4管理人员要有调动员工积极性的能力(这一点尤为重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁琐的,加上生活上等其他一些原因,员工难免有情绪低落的时候,如果任由不满甚至悲观的气氛压抑着,即便工作能够完成,那也是提供的不合格产品)俗话说细节决定成败,酒店管理无大事,做好小事,才能成就大事,服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将细节工作做到位客人才能感受到服务的存在,这一点在山庄决策层的管理体系中得到了充分的体会。

四、其他建议

1每月一次部门协调会或大型接待前后的筹备与总结会。

2每周一次管理人员参加的卫生大检查

3每周各部门评1名服务之星,得星最多的月底既为优秀员工,

4定期举行技能比武(比如客房铺床;餐饮摆台)优胜者加评估分

5设员工活动室或开展文体活动

6设店讯栏(报道或通告和酒店有关的事)

7员工因考勤扣除那部分工资返回部门作为活动资金

8设意见箱

9员工生日送小礼物

五、20xx年工作计划

由于XX山庄所具有的特殊性,既承担政务接待,又承担主管上级单位的接待,还面对社会游客开放,展望20xx年,随着一号楼改造完成,XX山庄已经整体向高规格酒店看齐了,为了有与之配套的前台服务队伍,总台的工作要做如下调整,

1、考虑到本酒店的性质,规模和业务量,为保证前台的工作效益以及方便顾客,正确设立前厅部组织机构及人员编制。

2、对酒店服务工作的性质而言,每一项具体的工作都有其具体的特殊技能要求,规范岗位工作细则和服务流程,除了客观衡量员工合格与否,也是指导员工工作是否达到最低要求的依据条文。

3、对客服务是一项整体性和系统性的工作,不是一个人或一个部门就能做到的,为了保证经营与管理的成功,就必须强调整体运作,主管要掌握有效沟通的方法和技巧,做好部门内与外,横与纵的沟通协调,靠整合优化来实现高效的服务。

4、加强内部管理,严格各项工作指标和规章制度,杜绝员工的麻痹思想,加强安全防范意识,节能减排意识,

5、结合酒店软、硬件更新,加强客户拜访工作以及完善客史档案系统。对酒店可投资性客户做到熟悉,明确反映出来自客人的集中性问题,听取客户意见,密切与客人联系促进感情交流,保证一定的客户群。

6、建立酒店营销公关通讯网,重点之一就是建立完善的客史档案,按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户所在单位,联系人姓名,地址,全年消费额等,保持与政府机关团体,各企事业单位,商界人士等重要客户的业务联系,在岁末年终或重大节假日及客户的生日,通过电话,发送信息等平台为客户送去我们的祝福。以及酒店有重大活动时邀请客户参加,

7、培训工作的重点除了规范服务程序,更要注重培养爱岗敬业;团结奉献精神以及礼仪姿态等能表现出一个人良好的综合素质这些方面来。

事实证明,以柔克钢的管理手段还是行之有效的。比如在工资标准公布后,由于没有达到大家预期标准,很多人思想波动是很大的,当然为了安抚低落和不满的情绪,我也代大家陈述了想法,作为员工的代言人和上级的执行者,我的两难得到了领导的宽容在此深感欣慰。

经过老师的培训和在许总的指导下,前厅的整体工作有条不紊的展开,完善了各项工作要求和建立了操作程序以及管理制度,领导出于对工作严格规范的要求,有时候会直截了当指出工作中的不足,刚开始会使我感到非常难堪,但只要你对工作是真正上了心,你会发现自己犯的错其实是很明显的。

完美是一种理想主义,精益求精才是态度。

前厅经理工作总结【篇2】

时间总是经不住拼搏,在我们x酒店全体成员的努力下,20xx年的时间很快就在劳碌中过去了。回顾这一年,作为x酒店的前台经理,在工作中我严格遵守酒店的发展安排,仔细严谨的要求自己,要求员工,主动热忱的做好酒店前厅的服务,并为客户带来x酒店最好的服务。

作为一名前台经理,我特别清晰酒店前台职责的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一个酒店的服务和体会是怎样的,在进门的几分钟内就可以体会出来。为此,前台是酒店最重要的岗位之一。

而作为前台的管理者,我则更是要在工作中做好典范,严格做好自身的.工作,更要管理好前台和大厅的状况,保证每个来到x酒店的客人都能体会到x酒店的优质服务,并选择这里。以下是我这一年来的工作总结:

一、工作的思想状况

在工作中,我坚持思想比实力更重要的观点。作为一名前台的管理人员,我坚持在岗位中“以思控责”,坚持熬炼自身以及前台员工的服务思想理念,以此加强大家的个主动性和责任感。提高工作的实力,以及员工们自我完善的实力。

在思想上,我要求能做到在工作中“集中、严谨”,对于前台的要求和规定严格的完成,细致的遵守酒店的规定。而对待客户的时候,要保持“关切、细心”以及学会视察和换位思索,感受到客人的所需,并在工作中更好的呈现我们x酒店的服务。

当然,作为前台,在做好服务的同时,也不能忘了巩固销售的思想。在做好服务的同时,也要带动酒店的业绩,这才能真正做好前台的工作。

二、个人的工作状况

在工作中,我保持着严谨细致的看法,在工作中,尽职的在自己的岗位,细致的视察前厅的状况,平常在工作中主动的管理好前台人员的工作,而在客流量繁忙和出现问题的时候,我也会刚好的出面处理,让客户随时都能感受到我们x酒店的全面服务。并对一些客户的投诉和不满刚好处理,努力补偿,挽回服务的不足,并主动做好改进。

在管理上,我一边严格的要求前台员工的个人处理实力,一边也在主动熬炼团队实力,加强前台员工的协作,提高效率和服务,让客户满足住下。

在这一年的工作中,我尽管主动的完成了工作并取得了不错的成果,但在许多方面也有一些没有顾虑到的地方。为此,我会在下一年的工作中接着努力,让前台为酒店的发展贡献出更多的力气!

前厅经理工作总结【篇3】

紧张而忙碌的20__年已接近尾声,我们充满信心的迎来20__年。回顾这一年里的工作,有许多收获和体会。20__年前厅部在中心领导的正确领导下、在各部门的大力支持配合下、在部门员工的共同努力下,以销售管理为主,从深抓内部管理、降低成本、强化业务培训、关心员工生活等方面着手开展工作,较好的完成了年经营目标,各项工作也取得了显著成绩。现就将年主要工作做如下总结:

一、经营情况

宾馆年收入x万元,住房率为x%。

二、主要工作

1、加强业务培训,提高员工素质

一年来,我们主要是以服务技巧为培训重点,严格按照培训计划开展培训工作,并分阶段对员工进行考核,同时加强岗上实际操作培训,使员工能够学以致用,加强业务培训,认真对待每一批接待任务。另外对员工进行现场督导,发现问题、反馈信息,共同协商及时调整,已达到最佳的服务标准。

2、全力加强员工队伍建设,做好服务保障工作

一年来,我们始终把认真做好预定、接待服务作为工作重点,通过合理排房、提高入住率,热情满意的服务,留住到宾馆的每一位客人。今年通过前厅部员工的集体努力,圆满接待了大、中、小型会议个,共接待会议人数人次。在接待有些大型会议时,参会人数较多,退房时间不统一,这就对我们的接待工作提出了更高的要求。在接待__公司领导会议时,由于标准较高,所以每次不敢有一丝怠慢,经常加班加点,大家都没有一丝抱怨、一句怨言,仍然满腔热情的投入到工作中。

3、关心员工生活,创造愉快的工作氛围

前厅工作内容繁杂、涉及面广,员工工作压力大。针对这一点,前厅部始终强调要关心员工生活,切实的为员工解决困难,使她们能感受到集体互助、互爱的温暖。为了缓解工作带来的压力,增强凝聚力,部门今年向领导申请组织了二次活动(活动大致内容)释放压力,使她们能够以更好的工作状态迎接新的工作。

4、注重各部门之间的协调工作,共创佳绩

前厅部每位员工,都必须积极参加宾馆、部门组织的各项活动。

这不仅使部门之间互相了解,同时也增强了团队的向心力和凝聚力。我们同事强调前厅部是整个宾馆的中枢部门,它同各部门都有着紧密的工作联系。如出现问题,我们都应主动地进行协调解决,避免事情的恶化,要有“到我为止”的服务意识和“宾馆无小事”的服务态度。

5、加强“开源节流、增收节支”意识

前厅部员工积极响应宾馆领导的号召,开展节约、节支活动,控制好成本,主要表现在用电及物料消耗等方面。

6、重视安全防范意识

部门在安全管理上,进一步加强相关数据、各类报表的管理。严格执行公安部门的有关规定,上传数据的开通、信息的录入及扫描。加之宾馆会议客人报到的集中性、前厅只有两台电脑等因素为我们前厅工作增大了压力,但我们没有降低要求,对每位入住的客人进行严格的登记制度,对未携带身份证的客人,我们又做到认真负责的态度做好解释工作,严把入住登记关。同时我们狠抓房卡的保管和使用制度,对遗失房卡的重新制作做到认真核实,仔细确认;对住客的贵重物品寄存做到提醒寄存,保证了客人的财产不受损失;对所以的报表、数据由指定专人负责分类、存档、统计保存。

三、工作中的不足之处

1、培训效果不佳

在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,但是缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸。虽然大家都明白、理解,但在实际工作中做的不够到位,无形中也影响了服务质量。

2、服务质量、服务水平有待提高

前厅员工流动频繁,很大程度上影响了服务质量。一个新员工从入职后,要经过三个月的试用,才能完全熟练掌握本岗位的工作。但有些员工在刚熟练后,便提出离职,造成了人员的流失。仪容仪表、礼貌礼节在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼、两天晒网的局面,我们要加强日常工作中的检查力度,形成一种良好的习惯。

前厅经理工作总结【篇4】

尊敬的公司领导:

回顾20xx年的工作业绩,我通过不断向领导、同事学习,以及在实际工作中不断的总结摸索,在工作业务上取得了较明显的进步。20xx年是我在公司的第二年也是收获、成长的一年,在此我非常感谢公司贺董事长一年来对我的鼓励,感谢公司综合管理部晓晖经理及各位同仁的大力配合与支持。我一定努力经营好自己的长处与优势。为了更好的有计划、有步骤、有创新、有行动的实现20xx年新的目标,现把20xx年的工作整理、总结如下:

一、工作概述。

(一)、树立好“角色”意识,当好领导“配角”、演好公司“主角”。

一年来的工作中,我始终一如既往地尊重、支持董事长及总公司各位领导的工作,维护领导的威信。作为公司的总经理,严格遵照董事长的授权与经营管理的范围,坚决执行董事长所确定的工作目标和要求,带领员工队伍围绕本年度下达的工作计划指标和企业发展的实际需要,以人为根本,以市场为导向,以规章为支撑,组织实施公司年度经营计划,并积极向董事长报告。辩证的看待自己的长处和短处、扬长避短,团结协作。

民爆工作安全管理环环相扣,唇齿相依,在管理上不能出现任何漏洞,如何做好共同管理而不是越位管理、如何做到明确责任而不是推诿扯皮,一直是我处事的基本思考点,我始终谨记我不仅是保安公司的总经理,更是一名永安人。白芨沟片区作为保安押运的主战场,也是片区管理的一个重点,我既然身在此处,在做好本职工作的同时,也要肩负起协助片区经理做好片区工作的责任。从库房安全到场地修葺、从车辆调配到维修保养、从业务维系到关系协调,哪里需要我就出现在哪里。对工作不推诿,对责任不避讳,与片区同仁拧成一股绳,劲往一处使。

(二)、推行目标管理责任制,明确各级责任,促进企业健康发展

年初,本人代表保安公司与全体员工签订了《保安公司安全管理目标责任书》,以此为契机,将公司总体工作目标、目标考评方法和依据、奖罚措施等逐级推进;目标责任书签订后,公司将总体目标迅速进行有效分解,组织中层干部乃至每一位员工充分讨论目标分解后的责、权、利,讨论分配与协调等问题,直到达成共识,然后,分别与每一岗位员工签订《岗位责任书》,这样,各级都有明确的责任,都知道“该做什么”,“不该做什么”,“做不好怎么办”,形成一级对一级负责,一级对一级进行检查和督促的责任氛围。

20xx年押运人员调配较往年分散,管理难度随之增大,石炭井片区工作强度集中要做好人员调配,惠农片区工作环境复杂而员工年龄偏大,要做到兼顾重点和把握平衡,必须靠勤跑、细问、增了解、多沟通来带好队伍。各片区每一个工地新开工,我组织相关人员,主动深入到工地项目部,与施工单位反复沟通,明确业务接口人,确保客户押运、配送、交接各环节顺畅安全;细致的进行员工访谈工作,及时掌握思想动态,发现问题及时解决。

(三)、确保安全配送押运,维系现有客户,加强队伍建设,寻找发展契机。

20xx年是比较困难的一年,市场行情低迷,业务拓展缺乏契机,但面对公司领导和企业职工的殷切期望,只有顶住压力迎难而上。

1、20xx年全年围绕“统一管理,主抓安全,确保服务,扎实高效”的工作思路,首先抓好安全生产工作,以公司领导为组长的安全生产领导小组为中心,抓安全生产教育、抓隐患抽查自查,与各片区负责人齐抓共管、团结一心,确保全年安全无事故。

2、狠抓服务质量,及时高效的完成押运服务工作。本着“平等互利、相互尊重,及时沟通”的原则,加强了各服务单位沟通协调,以质量维系客户,以诚信谋求发展。

3、以爱岗敬业为主题,坚持以人为本的原则,把学习型班组理论融入到日常工作和生活中去,提升员工综合素质,为公司下一步拓展业务范围储备人才;公司目前已具备并逐渐完善“保安押运服务”和“劳务派遣”两大业务经营条件,同时不断培养此方面的业务骨干,下一步将积极向此方向拓展业务,增加盈利渠道。

二、职业操守情况

(一)、以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识

近一年来,我经常把自己放在公司至上的总体框架中来反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应公司发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己,尽职尽责干好工作,不辜负领导的期望。回顾近一年来的情况,为了提高自身能力素质,系统的学习了《民爆物品安全生产管理及技术》、《危险化学品安全生产管理人员要求》等学习书目,全面提高自己,力争在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。

(二)、以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发部属工作热情

我深知,作为经理,既要维护企业的利益,又要善长与企业员工进行交流。在日常生活和工作中,既要不断加强个人修养,以“老老实实做人、勤勤恳恳做事”为信条,严格要求自己,尊敬领导,团结同志,又要与员工多交流,掌握思想动态,了解家庭状况。如果在台上说的是一套,在台下做的又是一套,就会对下属造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我非常注重自

身的形象,要求部属做到的,我自己首先坚决做到,要求部属不做的,我带头不去违犯。在各项工作中,我做到了加班加点第一个到位,集中学习第一个到场,急难任务第一个先上,在部属心目中树立了善于吃苦,勤奋工作的良好形象。

我负责白芨沟、惠农、石炭井三个片区的配送押运及公司日常的工作安排,首先感谢公司领导对我工作的支持与信任。回顾一年来的工作,对照职责,我认为自己还是称职的。但公司20xx业绩不佳,我也负有责任。首先,工作有时不够大胆,创新思路不清晰;其次,与领导之间工作沟通、信息反馈有时不及时;再次,工作中碍于情面,没有雷厉风行的作风。这些不足,有待于在下步工作中加以改进和克服。

在下一步的工作中,我要虚心向其它同志学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

前厅经理工作总结【篇5】

自xx年_月接手前厅部工作对我是个不小的挑战,在进入工作状态之前,一是对工作环境熟悉及与员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到__这个大家庭当中。二是在对酒店的管理模式和客源结构有了基本了解后,适度调整自身状态和管理方式,初步建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。第三是配合老师的培训,强化规划化管理和程序化操作,以期达到服务质量明显提高的要求。

至于前面两点,相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已迅速进入到了这个圈子里,关键的第三步通过__天的培训,部门员工在礼节礼貌;仪表仪容及岗位技能方面都有了一定的进步,但说到员工优质服务的可塑性;部门工作的高效性上来,又是一个任重而道远的目标。

一、工作总结

这一年来的工作,从人员上来说来来去去而且新手较多,从开业到现在人员就几乎没有整齐过,虽然工作还算基本开展了下去,但不尽如人意的地方还是很多,表现在对客服务方面有这么几点,一是缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二是责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就比较粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生过言词激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。

造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。主观上还是存在疏于思想管教,过分袒护其不符合规范的行为,总台服务要求的谦恭、耐心、微笑、周到和迅速的服务标准做的也没有预计的好,所以这一块需要提升的空间还很大。

二、严以律己,改正不足

作为一年多来的工作回顾,希望在今后的工作中,从以下四个方面来改正自己不足之处,以便更好更顺利的开展工作。

1、在工作中要善于理解别人,包容别人,保持进取心,注重培养自己多方面的能力素质,争取成为本职工作方面的能手。

2、工作上要有高度责任心,建立更加流畅的沟通渠道。

3、要经常站在别人的立场上观察自己,实事求是的对待自己,感于寻找自己的弱点和承认工作中的不足。

4、加强内部管理,调动员工的积极性,通过大家共同努力,把我们的公共区域变得更加温馨、整洁。

三、提高管理者素质

酒店是一个青春职场,酒店服务应该是充满愉悦和朝气的,在工作中能保持一颗快乐的心,这样的状态服务才有质的飞跃,在此基础上既要团结协作,各项工作才能顺利开展;又要有序竞争,服务质量才能提高。

1、管理人员要有大局观(眼光不能只放在自己部门上,事不关己高高挂起的思想有碍管理进步)。

2、管理人员要有承担责任的勇气(遇到问题首先尽可能的解决问题,而不是先推诿责任,事后再来总结得失)。

前厅经理工作总结【篇6】

回顾即将过去的20xx年,我们有成绩,也有许多不足,在这一年里前厅在领导部门的指引下,有了较大的变化,积极的开展了各项工作。

1、接待了人大会议、浙洽会、消博会、服装节、国家药监局等全国性大型会议以及重机公司、华为公司等长包房。在会议期间责任落实到人,各班组思想高度重视,与饭店各部门密切配合,使得每个会议接待圆满成功。

2、针对年初制定的与网络公司加强联系计划,今年也相对的加大了与网络公司的联系,针对十月、十一月房间会议与长包房较多,也相对的与网络联系关房、开房等信息的及时化。

3、对总台班组进行了规范化操作的培训、日常接待英语培训、新员工的上岗操作培训,电脑室和总机房今都有新增人员,都在上岗前进行了相应的工作操作培训。

4、经电脑室人员学习及研究在三月份饭店正式开始会议无纸化办工,“会议签收系统”,同时大堂门口也安装了LED显示器,主要用了播放会议发及饭店宣传资料,给会议客人带来了方便。经过电脑室人员一个星期的努力安装,下半年六楼23间商务间也配备了电脑,给商务客人带来了方便。

5、每月月底定期对AR帐和未结清帐目进行整理,归类,如有错处,及时补位,20xx年无逃帐、死帐现象出现。

存在的问题:

一、前厅部根据年初制定的培训计划,针对总台、总机、电脑房各班组进行了各班组培训,特别是20xx年下半年总台的新员工比较多,员工的工作的操作熟练性,客户的熟悉度相对来说比较弱,也进行了培训上岗,但是由于管理上的不到位,使的培训是为了培训而培训,而没有使各位员工从心底里认识到培训是为了什么。部门虽然建立了服务管理体系,但是在日常工作中总是会忽略掉这样那样的小事,而影响了我们的服务质量,作为管理者的我同样缺乏新管理理念,管理的工作方法,方式都需要进行调整,并且要努力提高自身素质。

二、从一年来的工作观察来看,前台接待岗位,服务均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热情程度,客来没有迎声,客问没有答声,客走没有送声,

这是最基本的。而是最不应该犯的错误,当然还是有些员工做的比较好。个别老员工的销售技巧和个性化服务需进一步提高。

三、前台的老客房量在减少,散客客源市场还不够稳定。

四、部门与部门之间,上一班与下一班之间配合还不够默契,缺乏沟通。

五、部分外宾登记单的传输还不符合出入境管理处的要求,部分员工对会议结帐还不是很熟练。接到财务电话某笔帐款到帐后推开说自己不知道。

六、总机房,电脑室人员个别工作责任心不够强,服务上缺少灵活性和主动性,主管,领班现场督导不够,导致服务质量投诉事件发生。

七、商务中心指示牌、桌卡字打错,大堂电视显示器显示会议信息错误,造成客人不满。

而此时我们能做的就是总结今天的不足,在明天的工作中踏踏实实的走好每一步,争取在20xx年的工作能够达到预期的目标。

明年计划

饭店是属于服务性的行业, 客人进入饭店的第一印象就是前厅,而最后结帐也是前厅,前厅作为一线部门,所以说前厅的服务好坏直接影响宾客对饭店的认知,明年前厅部主要抓服务质量与服务细节,服务是宾馆工作的核心,而前厅工作更是重重之重,总台应从小处入手,从细节入手,把真的的服务意识灌输到每位员工的心中。

一、加强员工之间的团队建设,营造良好的工作氛围

1、明年的工作首先从我做起,首先要调整好自己的心态,把自己的位置放正拿出吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神。在日常工作中要严于律己 ,我认为作为一个基层的管理者不唯书、只唯用,不唯虚、只唯实。要皆有所学。我想,虽然不是最专业,但是要做全面的,还要和员工打成一片,多听听员工的心声,了解他们的想法,有困难的时候能及时帮他们解决,受到了同事们的爱戴,才能带到底下员工勤奋工作,每天带着一颗平常心进入工作状态,心存感激才能做好一切,最后就是要配合部门领导对前厅部作出整体规划。

2、每班之间,交接不清楚。其实并不是缺乏沟通默契不足,最大的原因是每次到交班的时候,都有一种思想,急着下班,忘记很多事情要交代的,所

以在交班过程中会有很大的一种漏洞,导致人与人之间的默契并不是很好。这点我要自我批评,可能底下员工有这种思想还学我。明年灌输每位员工在在即将引领下一班到来的时候,上一班应该把该交接的记在心里,调节员工人与人之间的默契,不要因为不是同一班,相处的时间并不是很多,就谁也不理谁,应有更热情的心对待彼此,这样总台的员工相处也会更好,并不是只有工作才在一起,下班之后也可以是朋友这样的心态来对待。员工与员工之间沟通并不是很难,主要是选择怎样的方式与人沟通,言语方面还是得注意的。

3、加强与其它部门的联系配合营销总做好20xx年的营销接待工作。也配合营销与网络合理提供20xx年淡,旺季价格调整方案。在营销把客人请进来,我们前厅与客房配合要作好后续的客人服务工作。

二、加强员工的销售意识和销售技巧培训,提高前厅服务质量

1、前厅部作为酒店的门面,每个员工都要有直接的面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工培训是工作重点,前厅20xx年下半年新员工比较多,在各项业务上还是有所欠缺,在服务上体现了许多的不足,如员工的微笑服务,对客的服务用语的规范化,房间开好后的指引工作,针对这些有针对性的对每个员工制定培训计划。加强每位员工的业务岗位的标准化、程序化的服务、怎样留住前台散客。明年准备发动每位员工的优点,把每位员工的优点放大,每月把好的员工组织起来,为其他员工讲一讲是怎么样做的,比如说这位员工结帐起来比较仔细,那他就为其它员工讲一下他是怎么做的,另一位员工接待客人比较热情,语言表达能力强,那就请这位员工为大家讲讲他是怎么跟客人交流的。

2、前厅各班组定期的进行班组内的质检,每周可以开一次小会,讨论这段时间下来工作上遇到的困难,发现出问题,摊开讲把不顺心的扔掉,把需要整改的地方大家一起商量,怎样去改进从新迎接下一个开始。相处时间的少,也是导致沟通的一方面,默契也自然下降。培训员工怎样留住前台老客户。在面对客人入住时,我们的微笑服务,行为举止很重要,客人看得不是饭店的好坏,乃是看热情度。

3、提倡“顾客服务/询问到我为止”加强前厅各班组员工的首问责任制。总机、总台都是客人进入大堂或者电话打来首先碰到的班组,就是前厅各班组

如接到客人问询或者其它问题,不能推脱我不清楚或者我不知道,需尽自己所能给宾客提供最佳和满意的服务,直至问题最后解决或给予客人明确答复的责任。

4、对总机班组明天的重点是规范化、和程序化服务的基础上,树立个性化服务,在语言技巧上使规范与灵活相结合,使客人能感觉到我们的亲切,真诚的服务。并且在日常的工作中对总机班组多强调重视“工作态度上做到耐心细致、转接电话做到迅速、准确、服务的语言、语调上加多加强技巧的学习和运用。

5、在新的一年中,我们还要继续增加针对商务中心的服务项目如:装订、提供旅游信息等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动分配的平衡。另电脑人员应提高自身专业技能水平,在掌握一些网络流行的攻击病毒,为饭店的网络挡好一面防火墙。并在明年适当培训餐厅服务员学习一些音控的基本常识,比如:无线话筒的安装、投影仪的开关等等,这样才能更好的完成客人的要求。对房务中心与客房服务人员也进行定期分批的进行一些简单的电脑网络常识的培训,能及时帮助客人解决一些上网难题。

三、前厅帐务方面

1、结帐的重要性在无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。针对总台未结清帐目比较多,明年,部门安排专人负责未结清帐目。同时也加强其它员工对会议、长包房每月进行结帐培训。同时对发票系统也定期的进行,如何开,作废和发票冲红的操作培训。

2、在20xx年加强外宾、内宾住宿登记的仔细度。另住宿客人退房时,多与客人交流,留意客人反馈的意见与建议,不管是哪个部门的信息,及时反馈给有关部门,并在总台客人意见本中登记,每月进行案例分析。

四、继续做好部门节能工作。

商务中心做好部门使用纸的统计,用过的纸张反面继续来使用,前台要根

据天气情况控制好大堂各区域灯光和空调的开关。

在新的一年里,面对酒店的激烈竞争,我们更要坚定信心,发挥前厅各班组每个人的工作积极性,将服务更上一层楼。

前厅经理工作总结【篇7】

一、销售方面

在销售客房方面,七月的客房可以说是爆满的状态,每日的订房量,从网上的预定情况来看,就房位不怎么多了,基本每天还没到下午六点,房间就已经彻底的推出去了,所以每次晚上,有客人想来入住,前台都只能说抱歉。除了正常的预定情况之外,主要还有就是七月我们这儿有一个大型的会议,所以很多来参加的商业人士都来到我们酒店预定房间。虽然说房间爆满,但是我还是要求前台的工作人员对待没有能订到房的客人热情接待,并提供名片给到他们,让他们下次可以提前预定,避免临时来住而没有房间的情况发生。

二、前厅服务

前厅是酒店和客人首先接触的地方,可以说是酒店的门面和形象,要做好前厅的工作,认真的为客人服务,让他们有宾至如归的感觉,这方面我也是积极的要求前台做好接待的工作,并不时的巡查和监督接待方面的工作。无论是客人的入住接待还是离店手续的办理,或者客人有什么事情到前厅来询问和咨询。每日的服务情况我都会认真做好记录,并报告给领导,在一些没做好的事情上,我也会及时的跟进,处理好,并召开每日的会议,确认当天的目标,反复讲服务的事宜,明确要求,前厅的工作,服务是必须要做好的。

三、投诉问题

虽然前厅的服务做得不错,但是还是会有客户不满意我们的客房,七月份的时候就有两例事情,客户到前台来找我们投诉,一件事情是房间里面的洗漱用品没有摆放整齐,客户以为是保洁员同事没有打扫卫生,但后来我们咨询过,是打扫过的,只是摆放的时候匆忙了。这虽然不是我们前厅同事的责任,但是找到我们,我们也是要及时的解决的,给客户重新打扫一次房间卫生,重换一次洗漱用品。整件事情也在我们前台同事的微笑耐心面对中,圆满解决了,还有一件就是客人离店,却忘记了手表在房间里面,但是去找却没有发现,说是我们员工偷了他的手表,在前厅大吵大闹,最后前台的同事也有些招架不住,让我出面,我先安抚客户的情绪,并说,我们已经安排人再给他寻找,等他气消得差不多了,我就建议他找找他的行李,是不是放某个角落,而自己忘了。最后客户在自己的包里找到了,他也觉得刚才吵得太凶了,而且向我们前台的同事道歉。

虽然这些事情并不是我们的错,但是我还是在会议上着重讲了,并且要求我们同事在日常的工作中要细心,耐心的做好,并且遇到问题的时候不要慌,稳定客户的情绪,然后想办法解决问题。

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