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关于写糍粑的作文

发表时间:2024-10-07

作文能力对于学业职业都具有重要意义,好的作文是值得被人们长期阅读的,怎么写出一片优秀的作文呢?我们听了一场关于“关于写糍粑的作文”的演讲让我们思考了很多,经过阅读本页你的认识会更加全面!

关于写糍粑的作文 篇1

在日常的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家整理的送春联尝糍粑的作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

人的童年记忆就像大海,随手一抓,便可捞到缤纷的浪花。无垢的童真趣事,装点成了记忆中斑斓的色彩。偶尔想起,也不禁让人莞尔一笑:瞧,这便是童年的美好。

童年的心,总是充满了无限的热情。记得那次,我在上书法课时无意间听到老师谈起要去写春联这个计划,回家便嚷着要爸爸妈妈带我去。到了集合地点,才发现庞大的车队早已在那等着我们,他们整齐地系着绿丝带,宛若一条威严的巨龙。终于出发了,我们伴随着广播里传出快乐的旋律,飞也似的来到了民风淳朴的平坝肖家村。长长的车龙,依次进入肖家村学校。从车上下来,大家脸上洋溢着欢乐的笑容。人们有的贴横幅,有的搬桌椅,有的拿出家里写好的春联。大家都忙忙碌碌的,好不热闹。几十个大大小小的孩子,同时拿起手中的笔,在喜气洋洋的红纸上写下真挚的问候。不管他们写的字好不好,这份浓浓的情谊在村民们眼里总是最好的。看着他们黝黑的脸上露出的笑容,就是给予我们最好的.回报了。

正写得激烈,忽然传来一阵悠扬的乐声,原来是村民们用歌舞来助兴呢。那儿,还有几个壮汉在打糍粑。随之而来的一阵香味把大家都吸引了,几百人围着一张庞大的桌子准备吃糍粑。在这儿的糍粑别有一番风味。别处的,卖糍粑都是卖糖馅儿的。而这里的糍粑,里面包的竟是豆腐和豆沙,当然也不缺糖的。一开始动手,大家便像炸开了锅似的,七嘴八舌地向村民们提出自己的要求。这场景,甚是壮观。

虽然,我带不走无限的糍粑,但村民们淳朴的民风,我将永远记在心中。

关于写糍粑的作文 篇2

家乡,是无数人魂牵梦萦的地方。家乡的糍粑,更是让我念念不忘。

记得与它初相识,是在故乡的外婆家。

童年的早晨,惬意地坐在杏树下,外婆笑盈盈地端上一盘糍粑。煎得金黄的糍粑躺在透亮的瓷盘里,夹起一块,咬去外面金黄酥脆的壳,再触到里面柔软劲道的心,一种独属于水田中的稻香在口中氤氲,微甜余后的清香,伴随着微微粘牙的糯感,在口腔中久久挥之不去。十月的杏透熟,香甜的滋味弥漫在空气中,湿润的阳光透过叶的间隙洒下斑斑点点的光影。树下,久逢的祖孙俩人一边吃着糍粑,一边聊得热火朝天,外婆告诉我隔壁的小猫又下了一窝仔,我可以领一只;我呢,则告诉外婆我系上了红领巾

这些片断便成为了我对家乡最美的回忆。

外婆的园子里有着无限趣味。

田地里的果蔬摘下就可以吃,狗尾草丛生在路两侧,挠着人痒痒,碧绿的韭菜镶嵌在微微干裂的土地上。清晨或午后,外婆的那一盘糍粑必不可少,味蕾也保存了那份独特的味觉体验。

后来,我无奈与父母南下,告别家乡,来到合肥求学。于是,只能将与糍粑重逢的希望寄于一次次的旅行中,却总失意而归。云南的糍粑上淋着蜜作文汁,内里多一分粘稠少一分筋道,多一分甜腻少一分青涩;北京的糍粑生硬冰冷,苦涩难耐,丝毫体验不到软糯的弹性。在一次次寻觅的过程中,希望一丝丝地飘散,耳边又传来噩耗:外婆的腿受了重创,目前还不能走路。即便回到故乡,也难以品尝到外婆的手艺了。

在一次次奔跑向前中,我错过了糍粑,离开了家乡,何时才能和它,和我最爱的外婆再次重逢呢?

终于,外婆痊愈后我迎来了暑假,挤着绿皮火车哐当哐当颠簸回了家乡。满头银丝的外婆挂着笑容又回到了我的视野里,她端上瓷盘,里面方方正正地排列着我思念已久的糍粑,外表金黄的颗粒里包裹绵沙糖,样貌依旧。我小心翼翼地拨开金黄色的外皮,挑起一点白色的心,轻轻的抿入口中,似曾相识的香甜在口中弥散开来,回荡着稻香的味道。那一刹那,味蕾似千军万马般奔腾,浩浩荡荡地压过舌尖,一种熟悉而温暖的感觉在血液里激荡。我倚在笑吟吟的外婆怀里,任幸福的感觉充盈口腔,留香在唇齿间;任凭不变的温暖沁人心脾,朦胧在泪花里

为了你,千千万万遍。这不仅仅是?追风筝的人?里的动人佳句,更是无数游子寻觅家乡,历经坎坷的心声啊!

关于写糍粑的作文 篇3

我们家乡的小吃有很多,比如锅边糊、平湖鱼汤、平湖豆腐汤等,可我最喜欢的,非糍粑莫属。

每年冬至的那一天,我们全家人早早地就起床了,带上前一天晚上早就蒸好的一大桶糯米饭,来到了捶糍粑的地方。

奶奶把糯米倒出来三分之一到那个大大的凹槽里,爷爷接过石棍,锤了下去,在爷爷抬起石棍时,奶奶快速地把手放在水里浸泡后握住石棍底部一抹,让米饭不会粘在石棍上。

这样锤个十几二十次,糍粑就做好了,我们把糍粑放进事先准备的碗里,然后又往凹槽里倒了三分之一的糯米饭,这一次由爸爸掌棍,直到所有的糯米都在锤下变成了糍粑,我们才凯旋而归。

回到家里,我从柜子里拿出昨天晚上煮好的红糖水和两袋饼干,把红糖水放在桌子上让大家先蘸着吃,一手从柜子里拿出塑料袋,把饼干放进去碾碎,然后倒在盘子里等一会用。

开始吃糍粑了!我用筷子夹了一块糍粑过来,放在饼干末里翻转,直到糍粑的外围全都沾上了饼干末。我把它放进嘴里,热气带着甜味向我袭来,我咀嚼着,真是香美无比!

我又用筷子夹了一块糍粑,这一次,我让它去红糖里洗了个澡,全身便成了通红通红的。放进嘴里,嘴巴里充满着甜味,让我都舍不得把它咽下。

糍粑香甜可口,堪称冬日小吃中的极品,你一定也要去尝一尝哦!保证让你吃了糍粑以后,什么都不想吃了!

关于写糍粑的作文 篇4

夏蝉知知,我呼呼地吹着糍粑。

又是一年暑假,我再次回到乡下,迎接我的还是外婆的糍粑。

外婆知道我爱吃糍粑,于是年年暑假回乡,外婆就会上山采艾草来做糍粑给我吃,年年回乡,年年都做。不论太阳是否正当空,不论山路是否崎岖,不论灶台的炊烟是否呛鼻,糍粑总是准时地送到我面前,而我总会说一句好吃。

可前年的糍粑和平常的大不一样,一股子烧焦的味道。低头给糍粑翻个面,看着那黑洞洞的颜色,又回想起刚才那一大口,胃里一片翻江倒海,看了看面前的外婆,还是忍住万般不适,硬生生把那一大口烧焦的糍粑吞了进去。她眨眨眼睛,不好意思地告诉我:我刚没仔细看锅,才一会儿没看锅就糊成这样了,是不是不好吃啊,不好吃就不吃了。我摇摇头,还是同往常一样说了一句好吃。

以为事情就这样过去了,结果之后的每年我都能吃到烧焦的糍粑。前年是因为柴火的火势太大控制不好火候,去年是因为大口锅太旧了不好用,今年是因为去帮隔壁大妈太着急,一不注意就全糊了。于是给她换了个新的电磁炉,又给她换了口新锅,结果之后的每年我还是都能吃到烧焦的糍粑。(Jym1.Com 句怡美)

恍惚间,我听到外面夏蝉知知,才想起我不是每一天都在过夏天啊,算了算好像已经过去三年了,外婆已经临近八十了,她是不是真的老了,老到无法承受太阳正当空,老到走不了崎岖的山路,老到不会调整火候,老到无法掂起沉重的铁锅,她好像真的老了。

我捻着手中烧焦的糍粑,朝外婆喊了一声:外婆啊,以后不用给我做糍粑吃啦,其实我也没那么喜欢吃糍粑。外婆背对着我楞在那,我还以为她没听清,刚准备再喊一遍,她就回头看我一眼:我知道你是很爱吃糍粑的,从小到大都爱吃,是不是我做的不好吃啊,我就说你外公麻烦得很,老叫我去看电视,你看又烧坏了!我低头叹了口气:外公刚不都没叫你吗,您做的也很好吃,我只是不想太麻烦您,您都快八十啦,可以歇歇了。我摆明态度,可外婆却立马翻了脸,我知道她不想承认自己已经老了,所以她才老把错归结到别的事上去。

手上的糍粑依旧烫手,我把糍粑翻来翻去,外婆因为生气早已走远,我没去追,只是傻楞楞地坐在那里,无奈地听着夏蝉知知,回想起儿时那味道香甜的糍粑,心头一紧,那时的糍粑还没有如今这般烧焦的模样。我把糍粑放回碗里,腾出手指算了算我和外婆还有几个夏天,一、二、三、四、五、六......二十二。她怎么都得活到一百岁。二十二个暑假太短了,二十二个糍粑也太少了。

夏蝉还是知知地叫个不停,我起身朝外婆的方向跑去:外婆,以后每年我都要吃你做的糍粑,烧焦了我也吃!外婆也看着我:好!我捻着手中烧焦的糍粑,小心翼翼地吹着,轻轻地咬上一口,伴着外婆那对我无微不至的爱一起下肚,味道同曾经一般香甜,甚至更加美味,嗯!好吃!

我珍视外婆给我做的糍粑,我珍视她给我的那份爱,于是以后我更加小心地吃着那烧焦的糍粑,只有二十二个,所以我无比珍惜。

我希望以后夏蝉知知,我还能呼呼地吹着糍粑。

关于写糍粑的作文 篇5

随着春节的临近,我们村又开始玩汽巴了。今天我和爸爸也去打麻木感了,但是来的太早了。当我们到达那里时,没有人。过了一会儿,慢慢人多了。

开始尴尬了。我看到他们把泡好的糯米拿出来蒸,说这是做糯米的第一步,我们带的米饭泡了一天。当它们冒着热气的时候。我们所有的孩子都去玩了。

之后,他们把蒸好的米饭倒进古代的臼里。父亲用一根粗木头打麻,另一个人一点一点往麻饼里加水。过了一段时间,一个人累了,另一个人继续玩。我看见两个人在玩,一个高个子和一个矮个子。然而,高个子很快就失去了力量。相反,矮个子有很大的力气。很快就准备好了。

接下来,他们开始了第二步切割。切的时候一定要和豆黄粉混合。他们说这样会更香,我闻了闻,觉得“臭”。后来他们切了,来了好多人,都是来吃糯米糕的。他们可能没吃过我们枫桥糯米糕!他们边吃边说好吃。

也是第一次吃人工糯米糕,真好吃!如果你想尝一尝,来参观我们。

关于写糍粑的作文 篇6

“家乡的民风民俗”,当我耳朵边响起这个熟悉的词语后,我就情不自禁想起那让我口水直流的家乡美食——“糯米糍粑”。

许多地方都有做糯米糍粑的习俗,可是像我们家这样做的却很少。当大年初一早晨放鞭炮时,爷爷就在老家的大蒸笼里开始煮糯米糍粑。到了下午,我们就用祖传的石臼来舂糯米,把煮好的糯米放在石臼内。每每这时,我都会十分兴奋,因为这个过程十分有趣,大家分工合作,男人们用祖传的木棒来舂糯米,女人们则负责搓糯米,孩子们还可以在旁边一边观看,一边偷吃。舂糯米时两人一起合作,不过,在舂糯米之前要搅糯米饭,这样才能让糍粑均匀、嫩滑。前面还不是最好玩的,做这个不仅要靠力量,还要靠合作,在舂米的过程中,一人摁住,一人往下舂,不断循环——如果两人在同一时间舂下去,就没办法完成这一道工序了。看着大家越来越吃力,气喘吁吁的样子,可好玩了!

做好的糍粑是粘稠的,要把它搓平,搓圆。一口咬下去会散发出独特的香喷喷的糯米味儿,但事实上做好的糍粑里除了花生油是没有任何佐料的。糍粑的样子呈扁圆形,像八月十五的月亮那样,让人看着口水直流。

除了可口的味道,这小小的糍粑还有很多寓意:在红火纷飞之时煮糯米,寓意来年红红火火;在大年初一时大家分工合作做一件事,寓意来年家人和和睦睦;粘稠的糍粑寓意着家人的感情难舍难分,其圆形则寓意着家人团团圆圆。

这就是我们家的糯米糍粑,象征着团圆的糍粑!

关于写糍粑的作文 篇7

糍粑是我最爱吃的路边风味小吃了。

糍粑的看相可好了!乍一看去,金灿灿,黄澄澄的,像一块块硕大无比的金砖,香气扑鼻。而里面则是乳白色的糯米,捧在手里细腻腻的,如羊脂白玉一般软滑,吃起来甜丝丝的,鲜甜香脆。让人忍不住想吃进嘴里。乡下的人们最喜欢吃糍粑了,每逢年节,村中家家户户捣糍粑的撞击声,男女老少的欢笑声,汇成一片,像一支欢乐的交响曲。

但糍粑的做法就不是那么简单了。

先将糯米淘尽浸泡两三天后放入蒸笼蒸熟,然后将糯米用力杵打,直到糯米饭相融,像棉团状,再取出做成圆形或方形,可煮、可炸、可煎……不同的做法,味道也各不相同。

糍粑的吃法也很有趣呢!我喜欢吃油炸糍粑。先用嘴咬住一小块,再用一只手轻轻地掰开,立即牵出长长的白丝,我先把白丝咬断,然后再吃外面那层金黄色的脆皮,再配上糯米的软嫩,真是酥脆爽口!现在,每当我在街上看到油炸食品时,便会想起糍粑特有的清香。

关于写糍粑的作文 篇8

在中国10大元帅之中,陈毅爱读书是出了名的。

陈毅字仲弘,四川省乐至县人。一九一九年赴法国勤工俭学。一九二一年回国。一九二三年加入中国共产党。一九二七年在南昌起义部队任第十一军二十五师七十三团政治指导员。参加领导湘南起义。是我军中骁勇善战的主要将领之一。传说陈毅元帅在家乡的时候,有一年中秋节他回家想走亲戚。众人围着他述说着邻里之情,其场面十分热闹。他的这个远房亲戚是个乡村秀才,家中有许多本藏书。陈毅随便拿起一本翻阅起来,其中有一本是市面上少见的‘孤本’,在这个亲戚家发现一本称心如意的‘好书’,陈毅喜不自胜。开始陈毅还边看书边与人们说这话儿,渐渐地他被书中的内容迷住了,竟忘了周围的人们,于是他独自个就认真地读起来。

别人见了也不好说什么,为了不打搅陈毅读书,都主动的到另外一个房间去‘唠家常’。开饭了,陈毅也舍不得把书放下。主人见了也不便打扰,就把中秋的糍粑和糖分别送到他的面前。这样,陈毅一边看书一边吃着糍粑。过了一会儿,亲戚家的人有送来面条,却看到陈毅元帅满嘴是墨。手上也黑黑的。给陈毅送面条的人就嘿嘿地笑了起来。陈毅忙问其故。那个人告诉他你照照镜子就知道了。陈毅端着手中的书本来到镜子跟前一看,顿时自责道:“哈哈哈,自顾了看书,忘了陪大家说话,见笑了,实在不好意思。原来,陈毅只顾全神贯注的读书,竟把本应该蘸着糖吃的糍粑伸到砚台里,,这样就成了糍粑蘸着‘墨水’吃了。

我们每一个同学都应当学习陈毅的榜样,把读书当作一种乐趣,用知识武装自己的头脑。做一个有修养道德高尚的人。

关于写糍粑的作文 篇9

家乡的糍粑不大,直径约五厘米,但装满了家乡年味。从小到大,家乡的糍粑便是我的最爱。与其说是一种地方特产,不如说是一个家乡印记。无论走遍千山万水,还是远涉重洋,我心里总想吃一口家乡的糍粑。

儿时过年的时候,奶奶喜欢做糍粑,然后悄悄地把它们放在谷仓里。有一次,我到处找东西,碰巧找到了糍粑,偷偷地吃了两个。后来,奶奶发现了,就对我说:你这只小老鼠,闻到了糍粑味,千万别告诉别人。至今我还记得奶奶做的糍粑味道,又甜又香还有谷味。

我老家在湖南省涟源市桥头河镇,这儿的人们擅长做糍粑,做的糍粑有嚼劲,不粘牙也不胀肚子,附近几个乡镇的人们都会慕名而来买糍粑。

糍粑好吃却难做。首先是选料,挑选上好的新鲜糯米,再用井里清澈的泉水蒸煮,用柴火最好,约三小时一锅。接下来是打糍粑,一般需要有力气的男子用木锤子使劲打,打成一大团。这时,心灵手巧的女人们就会接过来,用铁模子做成圆圆的糍粑。铁模子上刻了喜福寿字,意味着喜庆吉祥。最后放在竹筛上用火慢慢烘干。等到吃的时候,糍粑拌上一些花生米、芝麻、黄豆粉末等,味道就更香了。

这样做出来的糍粑主要是耐保存,放在谷仓里,两个月都不会变质。我楼下是一对八十几岁的老爷爷、老奶奶,他们很少回湖南老家,但又想吃糍粑,每次见我回老家,便请我帮忙带。他们每次吃上家乡的糍粑,说得最多的便是:这个味道地道,家乡的糯米和家乡的水做出来的糍粑就是好吃。一方水土养一方人。家乡的糍粑才有家乡的味道。

以前,我们每家每户都做糍粑,现在都集中到镇上的街上买了,这条街成了糍粑一条街。人们把糍粑做成了大产业,创立了品牌,甚至通过网络卖到了海外,让远在异国他乡的人们都吃上了糍粑。如今,去镇上买糍粑也成了我们回娘家必做的事情,尤其是过年,一去就买几十斤,送给亲戚朋友,送给老乡,让他们也尝尝家乡的年味。

吃糍粑也有讲究,有三种吃法。一是烤着吃,在火上烤得金黄金黄的、鼓鼓的,塞一块红糖进去,吃起来甜甜的;二是用油煎着吃,煎得金黄金黄的,捞出控油,蘸着黄豆粉末吃;三是蒸着吃,放在高压锅或微波炉里,蒸熟即可食用。但烤糍粑是首选,新年里,一家人围坐在火炉旁,烤着糍粑,炭火红红的,映红了大人小孩的脸,热乎了整个屋子,其乐融融,其情浓浓。

关于写糍粑的作文 篇10

湘西的民情风俗可以从那柔而不腻、淡而清香、味道爽滑的糍粑中慢慢品出。嚼得越久,越感到其味香,其情浓。

寒冬腊月,佳节来临前夕,湘西家家户户都忙着准备过年,其中最主要的一项就是打糍粑,每到打糍粑这天,家家户户都围在一起做,十分热闹。

大人们拿出打糍粑的大粑槌,还有装米饭的把粑缸。米饭出来了,热腾腾的,爸爸和叔叔拿起大粑槌你一槌我一槌,非常默契地配合着,嘭嘭嘭,我的心也跟着节奏动起来。米饭越打越黏,把大粑槌粘得白白的,爸爸打得非常累,汗水湿透了衣服,但是爸爸很开心。糍粑终于打好了,白白的,可有黏性了,拉一两米长都不会断。妈妈在抹好油的桌子上把糍粑捏成一个个小小的圆球,再把它压成和手掌一样大的扁圆,一个个白白净净的糍粑就做好了。我还给糍粑点上一双眼睛,画上一个嘴巴,有趣极了。有的糍粑被我点上了四点红,表示四季发财。糍粑还有很多种吃法,有包红豆的、包绿豆的、包白砂糖的,我最喜欢吃包红豆的。

吃一口白白的糍粑,你会从那柔软和细腻中嚼出悠悠湘西情。

点评:读过这篇文章,即使刚吃过饭的人也一定被勾起了食欲。习作没有华丽的词语,却充满淡淡的乡情,在这份感情3的渲染下,糍粑的好吃自然地印在了读者的心中。看来,无论写景还是写物,都离不开自然而真挚的感情。

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